红烧青鱼段[图文]
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6 l3 z6 a6 h% |! G: X! ]5 l5 r. L原料：6 U) w6 V+ _; j# n9 t# K  u* R. I1 A

( ^. I$ t* g( q. S, T* u: @青鱼块，剁椒一些。
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* F  V1 G& n; {& y) e0 d+ s/ b6 a) W做法：
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步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。
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! W3 d) m3 w% z# ?* b* [步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。# q/ v9 _% m8 p: s' E+ M' w! G
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% \+ A# Y& E* Z  o6 [步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。, V  p. t' W# D1 Z# m& D
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步骤4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。时间不早了，我要睡觉了，不然明天上班会没有精神的^_^。  a9 E' l  u) o( ?* b' J
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介绍得比较详细.图也配得相当好,色彩不错.

这种青鱼应该是淡水鱼.我们这没得卖.只有海青鱼.只能过眼福了

这一道用家常做的鱼，看上去有色有味，肯定好吃

不用说这是一道味道鲜美。可口的菜，不过最好不要放辣的支持

介绍太笼统了，要有详细的每一步的技巧和火候该如何掌握就好了

色泽很诱人，不知和剁椒鱼头用什么不同呢。感谢分享~