原料：菠萝一个（罐头新鲜都可以）、鲜虾（当然没用完）、色拉酱一包、永和油条一根

做法：
1、先虾洗净，去头、剥皮、剔除虾钱，放盘中备用
2、切姜丝少许，与虾肉拌匀，放入一点盐，腌5分钟
3、将腌好的虾放锅里蒸10分钟即可
4、油条切成5-6厘米的段
5、虾蒸好取出切碎，塞放油条当中。注意塞紧，不要让虾肉漏出来。
6、锅中倒入少许油，将准备好的油条段炸一下。注意油不可太热，用小火，炸得不能太久，两面翻一下即可，主要是使外皮松脆。
7、盘底铺一片生菜叶，一边放菠萝块一边放炸好的油条虾
8、将色拉酱倒入一个碗内，加少许清水搅拌好，均匀浇在菠萝及油条上

注意事项：
1、虾肉一定要足，不然光有油条味而缺少虾的鲜香味儿
2、塞入油条时，可将虾肉切成小虾粒，这样比较好塞
3、最后炸的时候火不能开大，炸的时候必须短，只要油条外表皮焦了就可以
4、一般瓶装的色拉酱都比较稠，不容易均匀浇在食物上，所以加一点水打匀就比较好

看起来还不错，这几样配料放在一起应该还是蛮好吃的！有机会尝试一下哦

菠萝、油条、虾，看起来完全不搭界的三样东西居然能搭配成一道美食，只能说，中国人太有才了

看起来很诱人呢~有机会一定尝试下~

看起来很好吃的样子，不过自己炸的话好像掌握不好火候。

呵呵，很有地方特色。对于爱吃甜品的应该做了试试。应该不错的

这道菜看起来味道一定很不错，就是做法有些复杂

我在 一家饭店吃过 超级好吃
所以在网上找到制作方法 介绍给大家
只是自己还没试过 有机会一定要试一下

这个菜应该会好吃的，油条的香，虾的鲜和菠萝的甜配合起来一定很美味！

就像我们大陆的八宝油条一样！这个菠萝油条虾也一定比较美味的吧！