陕西美食非常多，就连平时打招呼陕西人都会问到：你吃咧么？被问到的人通常只是简单的回一句：吃咧！又问：吃滴撒？再答：面么！今天就给大家分享一些陕西美食，看了就好想去吃哟。
biangbiang面
　　
biang biang面是陕西名小吃，也称裤带面。biang biang面一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼，一根面条足够一顿饭。
臊子面
　　
臊子面是中国陕西汉族传统面食，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，臊子面历史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
油泼面
　　
油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。
凉皮
　　
凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
肉夹馍
　　
肉夹馍是陕西省汉族特色美食。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍，肉夹馍是陕西著名小吃。
羊肉泡馍
　　
羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝。
锅盔
　　
陕西锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
荞面饸饹
　　
荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名，古称"河漏"，主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。
泡泡油糕
　　
泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。吃起来味道酥甜可口，色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即消。
粉汤羊血
　　
粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。
甑糕
　　
甑糕是西安和关中地区特有的汉族风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。

确实好吃，每次去那边都要吃个遍。楼主的图太诱惑了

陕西小吃我就吃过羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮，感觉还可以。

我是很希望去西安去一次，我兄弟老家在那里，听他说吃羊肉泡馍汤，烤肉串，肉夹馍 这次春节就跟他一起开车回他老家期待啊

看图片就好吃，臊子面，锅盔，很有特色，有机会一定要尝尝！

我是一个吃货啊，看着这些图片都很美味，很希望能到陕西去吃一次尝尝看

陕西菜还是以面食为主，比较辣，吃起来口感很好

在下虽然是南方人，但是会经常跑去陕西馆子吃肉夹馍和凉皮，很是不错，喜欢。

油糕没吃过不敢说，剩下的都是经典，包你吃了不会后悔。

的确非常喜欢陕西的吃，肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面、凉皮等等，想想都让人流口水！