食材用料：

五花肉600g	干海带适量
食用油适量	盐适量
冰糖适量相克食物	料酒2匙
老抽半匙	小葱3颗相克食物
姜4片相克食物	小红椒2个
桂皮3块	大料4粒
开水适量

菜谱做法：

• 1.将葱洗净，姜切片，各种调料准备好
  
• 2.将干海带丝用温水浸泡
  
• 3.五花肉洗净切块
  
• 4.焯水
  
• 5.锅内放少许油，放入冰糖翻炒，要小火，炒至很多泡沫出来。
  
• 6.待泡沫快没了时，放入肉块翻炒，炒匀后加料酒、老抽、葱、姜、小红椒等调料放入继续炒
  
• 7.加入开水（要宽水一次加够，中途不加水），移至砂锅，开锅后去掉浮沫，加盖用小火炖一个小时
  
• 8.放入泡好的海带丝和盐，继续炖40分钟
  
• 9.收汁，装盘，点缀小葱，开吃。
  

这个不错，海带需要油水，红烧肉肥肉中的油正好补充

说实话，这个菜里，海带比较好吃，哈哈哈，当然肉还是肉

这个菜的重点在卤制。可以放豆腐干，鸡蛋，海带，红烧肉，牛肉，鸡翅等等分别卤制。

一道养颜美容解馋的菜品， 色泽红亮，汤汁浓郁，感谢楼主分享

海带红烧肉居然能整到一起去，这种做法我还真是第一次见识！学习了，谢谢楼主的分享。

海带营养丰富，但总觉得有腥气，所以不喜欢吃，像这样放肉里，代替笋干，值得尝试。

这个菜还是第一次见，都是海带配着排骨炖，没见过红烧的

海带性凉，还可以去油腻，和红烧肉搭一起，不错的选择

家常菜，看似简单实际做起来可不简单，不同的做法味道差太远。呵呵