面包机带有冰激凌功能是柏翠独有的，省的再单独买冰激凌机了，配一个冰激凌桶，炎炎夏日远离添加剂，制作也非常简单省力，根据自己的口味做甜品。

主料
红心火龙果肉 (250g) 淡奶油 (200ml) 全脂牛奶 (100ml)
调料
细砂糖 (50g)
厨具
面包机



1准备材料；



2红心火龙果切开取果肉；



3切块的火龙果收入搅拌杯中，放入细砂糖、



4加入牛奶、淡奶油；



5用手持搅拌棒打成细腻的液体；



6从冰箱取出冰激凌桶，安装上变速箱，搅拌叶片装入插槽中；操作的时候带手套，要不然手指头会沾上；



7冰激凌桶装回面包机中，旋转卡紧；



8启用iMiX功能，时间设定20分钟，按启动开始运行，在手机上可以同步观察，也可以直接在手机上操作设定；



9倒入搅打好的火龙果冰激凌液体，慢慢倒入，一定要开机倒入，否则会立刻粘在桶壁上；液体倒入7-8分满，务必不要倒满，随着搅拌会逐渐膨胀；



10盖上面包机盖子，机器自行工作，到时有鸣叫提醒；



11一个程序结束，冰激凌是这样子；这个时候就可以放入冰箱冷冻或分装；



12我又继续启用一次iMiX程序，运行10分钟后取消程序，此时的冰激凌就可以直接吃，是软冰激凌；



13可以直接将桶放入冰箱冷冻，我分装到小杯中，便于分次食用；冷冻一个小时之后就可以吃；

小窍门：
往冰激凌桶倒入液体时，一定要先启动机器，边转边到，否则很难清理；务必带手套拿冰桶，别把手指头冻上。

火龙果冰淇凌以前做过，没有加糖不太好吃，晚上再回去试试。

我们这里好多火龙果，可以把这个方法介绍给朋友的小店试试

北方火龙果比较贵，还没奢侈到这样，倒是用火龙果种子种出来很多幼苗

奥夏天了冰激凌是我的最爱，火龙果没什么味道不好吃