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[热菜] 小鸡炖土豆[10p]

fafen

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1楼大中小发表于 2014-11-28 07:11 只看该作者

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小鸡炖土豆[10p]

土豆200克       鸡肉500克
辅料

油适量       盐适量
五香粉适量       姜片适量
葱花适量       老抽适量
小鸡炖土豆的做法步骤
1. 准备剁好的鸡肉，土豆。

2. 把土豆切块，葱花切好，姜切片。

3. 锅中放油，放入鸡肉和姜片煸炒至变色。

4. 放入适量的老抽

5. 五香粉。

6. 加入适量的水，大火烧开。

7. 放入土豆，关小火，顿5分钟。

8. 放入盐。

9. 汤稠时放入葱花。

10. 装盘。

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愛睡覺的小蟲金币 +8 感谢发帖 2014-11-28 08:22

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hkly123

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2楼大中小发表于 2014-11-28 07:20 只看该作者

食材简单，营养丰富，味道鲜美，是一道众口味的家常菜，看着很诱人

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18927859738

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3楼大中小发表于 2014-11-28 08:17 只看该作者

很简单的一道家常菜，做法有点像红烧鸡肉，不过把蚝油换成了五香粉

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asas125

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4楼大中小发表于 2014-11-28 14:25 只看该作者

回复 1楼的帖子

这是我国东北地区的一道很有名家常菜。但是味道鲜美很不错的

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赤裸的羔羊

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5楼大中小发表于 2014-11-28 16:43 只看该作者

家常菜做好了不容易，关键是火候和盐头，当然再加点辣子更佳！

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26005827

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6楼大中小发表于 2014-11-29 04:05 只看该作者

做鸡子应该先焯水的，不焯水有异味，另外，鸡子配八角更出味。

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beijing11

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7楼大中小发表于 2014-11-29 23:04 只看该作者

这道菜不错，简单，有营养，而且大家都可以做，

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kklicool

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8楼大中小发表于 2014-11-30 00:07 只看该作者

做法简单还好吃，绝对的下饭，在放点蘑菇就更nice了

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日落西山

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9楼大中小发表于 2014-12-13 15:33 只看该作者

吃过东北的名菜小鸡炖蘑菇，还真没尝过这个，不过看着就挺有食欲。

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jonk2000

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10楼 大中小发表于 2014-12-13 16:07 只看该作者

现在这个时候吃这道菜是最好的时候，想想就忍不住让人流口水

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