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日昌港式茶餐厅

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日昌港式茶餐厅

前两天非常规就餐时间,忽然想起平日难以到达的,位于北海的日昌餐厅,已经听朋友推荐多时,因发愁没地方停车,一直没能如愿前往。

电话打听好停车场就在地安门十字路口西测路北什刹海门前,10元一次不限时间,停好车管理员理直气壮不给停车票,说放心吧。也没多纠缠,想着马路对面的好吃的。兴冲冲过了人行横道进入店内,说实话有些失望,日昌号称茶餐厅,也太不注意格调,并不是适合谈天的地方,倒不如叫个大排挡更名副其实一些。

没关系,据说味道还算正宗,看看墙上的菜谱,品种也齐全,去找找我爱吃的东西。趁服务员收拾餐桌的时间,一个箭步窜到了海鲜池,又一次令人失望,服务员也很窘迫,说除了桂鱼没有其他新鲜的海鲜,但有冰鲜的大虾,服务员连忙补充道。看来叫港式大排挡也不太好意思了。我们就暂且把他当作港式快餐店吧。

点菜了,吃点最通俗的吧,加之病刚好还没有胃口,来点汤汤水水补一补:是日例汤5元一小份,便宜,地道;

生滚鱼片粥,一般,味道不鲜美,糊涂了,这里没有鲜鱼。

不如要皮蛋瘦肉粥;白灼时蔬,色香尚可;

虽然下午4点多了,朋友还没吃午饭,真是不好意思,再来些实惠的:
生啫鱼头:入味了不错;
冒着热气的生啫鱼头

生啫【Jue】鱼头看清楚了

纸包鸡骨:不要误会可不是鸡骨头啊知道为什么这么叫,那是因为我们要了一半纸包鸡翅和一半纸包排骨组合而成;

纸包鸡翅和排骨

腊味褒仔饭:受到喜爱广式褒仔饭的朋友们一致夸赞。

这家餐厅推的一道“迷你佛跳墙”引起了我的兴趣,这不是粤菜呀,可能想让寻常百姓68元就能尝到佛跳墙的味道,老板用心颇为良苦,我们也来试试。传说制作一坛真正的“佛跳墙”大致需要两三天时间,原料有30多种,把天上飞的、地上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内了,其中主料有10种,分别为:鱼翅、鲍鱼、瑶柱、刺参、鳖裙、鱼高肚、鱼唇、蹄筋、鸽蛋、花菇等。

打开来看看

佛跳墙勺子里是鱼骨

这里的迷你佛跳墙:研究了一下,经服务员证实也有20多种料,昂贵的鱼翅、海参、鲍鱼等主料自然没有找到,鸡鸭火腿香菇等还都在,另发现了鱼骨、凤爪——广东人的创意。
味道呢,与曾在汇珍楼欣赏过的宫廷佛跳墙相比,那是近300元只提供一人份的小盅,这里是实惠的两人份的汤褒,而汤中因缺少强有力的味道与之抗衡瑶柱的味道显得有些霸道,自然少了满口的浓香,深深的回味…但总体而言性价比还是不错。

[ 本帖最后由 红色角马 于 2007-5-27 05:50 PM 编辑 ]
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-5-27 21:07

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你还抱怨没格调,去了别的店你就知道这里多有格调.家住的离东单老店 很近  还再就是去过牡丹园店一次, 北海店装修应该是最好的了, 起码从你的图片上看,你们几个人 ?点这么多,真能吃.  褒仔饭我最喜欢 腊肉排骨 的很香.

[ 本帖最后由 zweiforum 于 2007-5-30 05:59 PM 编辑 ]

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日昌真的是个好地方,去东单真的就有香港的感觉了,在香港还去过二楼1米8几就直不起来腰的地方呢。东单那个小旧破,但是去日昌不管是哪家,都是吃菜,吃的是特色,是味道。应该说是个非常便宜好吃的选择,和朋友家人去都可以。相比之下,牡丹园那里 比较好等到座位,不过周末也很烦人,车位座位都难找。我妈过生日,他们还送了一大盆面,里面料不少,挺会做生意。

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