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[热菜] 木耳黄瓜炒贝丁[11P]

asilankajiali

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1楼大中小发表于 2012-12-18 11:48 只看该作者

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木耳黄瓜炒贝丁[11P]

食材

主料
* 150g扇贝丁
* 150g黄瓜

配料
* 适量油
* 适量盐
* 适量木耳
* 适量五花肉
* 适量葱姜蒜
* 适量胡萝卜
* 适量酱油
* 适量味精

制作步骤

　　

　　将胡萝卜黄瓜洗净切片

　　

　　将扇贝丁洗净肉切片

　　

　　将葱姜蒜切好备用

　　

　　锅里加油烧热将肉倒入翻炒

　　

　　倒入酱油扇贝丁翻炒

　　

　　放入盐姜翻炒

　　

　　倒入黄瓜翻炒

　　

　　倒入胡萝卜翻炒

　　

　　倒入木耳葱翻炒

　　

　　放入味精翻炒入味即可

　　小贴士

　　扇贝丁不用用水打焯，直接进锅里炒，吃起来不但肉嫩也非常的鲜。

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静夜金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-12-18 17:35

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2楼大中小发表于 2012-12-18 18:02 只看该作者

我也非常喜欢吃扇贝丁，特别是新鲜的，肉质非常鲜

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closer1225

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3楼大中小发表于 2012-12-20 20:17 只看该作者

家里面做饭还真没放过扇贝，就是平常的黄瓜炒鸡蛋

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l43755

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4楼大中小发表于 2012-12-31 15:33 只看该作者

扇贝的话我比较喜欢用腰果虾仁一起炒　干贝的话当然是煲汤或者煮粥

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yellow911

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5楼大中小发表于 2012-12-31 15:56 只看该作者

贝丁是啥东东啊？是不是去壳的海贝啊？不好找啊

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