永年县驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年的历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产，由永年县商务局饮食服务公司新世纪饭店大楼生产，新世纪商务工作室负责外部营销，品牌为“临洺关”牌。中国句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美被尊为上乘佳品，永年驴肉香肠选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠，驴肉香肠营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者的欢迎。临名关牌香肠在永年及周边市县享有盛誉，畅销燕赵，该品牌连续六届获河北省消费者信得过产品称号，1997年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号，被邯郸市政府指定为接待用食品，2004年又被河北省著名商标，邯郸市十大名小吃，另外，生产的五香驴肉、永年酥鱼、驴八珍、五子驴鞭系列食品也深受消费者欢迎

刚从河北回来，说实话驴肉香肠真不爱吃，香油味儿太重了，倒是驴肉火烧驴肉卷饼啥的吃了不少

驴肉还真没吃过，不过“天上龙肉，地上驴肉”这句话还是有一定道理的

河北去过2次，还真没瞧见过驴肉香肠，驴肉夹馍到吃了很多，驴肉的味道倒是真得很不错

第一次听说， 有机会去了永年了一定得去品尝一下这个驴肠的味道

这怎么像是打广告啊，我是河北人，没吃过这东西

我是第一次听说河北有此驴肉香肠佳肴，河北出名的是河间驴肉在外地也多有卖河间驴肉小吃店，确实不错的的小吃

这个东西以前没太听说过，不过吃过驴肉，感觉和普通的猪肉鸡肉相比，还是会有一些味道。

我去过永年，当地的朋友倒是没推荐过驴肉香肠这特产。

其实我从来就没有吃过驴肉，据说味道不错。什么时候去吃吃