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乳奶鱼卷

woshimen

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-16 18:11  只看该作者
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乳奶鱼卷



【原料】桂鱼
【调料选用】
盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。
【制作及食用过程】
(1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。
(2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再 加入鲜奶，勾上菱粉即成。
特点：嫩；鲜、滑、有牛奶香。

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2楼 大 中 小 发表于 2007-1-24 07:28  只看该作者
it is very good food

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chenjun

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3楼 大 中 小 发表于 2007-2-9 14:10  只看该作者

图 片太小,看不清楚呀

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sunshine

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4楼 大 中 小 发表于 2007-2-10 23:37  只看该作者
太下 不知道是甚么!

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leonarde

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5楼 大 中 小 发表于 2007-2-11 10:04  只看该作者
太下 不知道是甚么!
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  • btta 金币 -1 请注意，不要使用楼上的回复。 2007-6-28 06:37

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leonarde

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6楼 大 中 小 发表于 2007-2-11 10:07  只看该作者
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  • btta 金币 -1 您复制了2楼的回复 2007-6-28 06:40

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