人参羊筋
    羊筋水发，加工成人参状，放汤锅加调料煨之，以鸡茸、蛋清抹其上，蒸透，浇调味芡汁而成。色黄鲜亮，筋柔质嫩。

手抓羊肉
    鲜羊肉割块，加调料水煮，另取佐料于油锅中炸香。共羊肉颠炒而成。味道浓酽。

蜂尔里脊
    猪里脊肉加木耳、蘑菇、海米共为碎末，配调料拌匀，挤成丸子，裹以蛋清糊，油炸呈金黄，另作调汁，与丸子颠炒而成。色泽黄亮，外酥里嫩，滋味甜酸。

爆焖羊羔肉
    取出生15天左右羊羔，切小块，以旺火、沸油爆炒，待表面呈黄色，加调料入锅翻炒，加少量清水文火慢煨，待水分将干时食用。色泽新鲜，脆嫩酥辣，芳香味美，入口不腻。

发菜蒸蛋
    又名黄金白银乌丝糕。先将鸡蛋清与蛋黄分开，搅匀蛋清，覆以发菜，笼蒸片刻，待初凝成形，再倒上搅匀的蛋黄，蒸至熟透为止，取出切块，淋含木耳、黄花、笋片、香菜、少许团粉勾芡的鸡汤或羊肉汤。上层洁白如雪，中层乌黑似发，底层一片金黄，色彩鲜明，淡雅而食。

中国的菜是世界上任何一个国家也比不上的 我爱中国

看上去很好吃的样子，我肚子都饿了
有机会一定要去尝尝

很后悔在这个时候打开这个版面，肚子咕噜咕噜的让人心慌啊

以前经常吃 就是吃不腻  可惜自己不会做，没的办法

色香味俱全，都是油腻腻的大荤菜，很有地方特色的风味菜肴。

中国的食物真是多种多样，且风味各异，数不胜数啊

看起来很好吃的样子, 下次我也要去试试看,谢谢楼主分享了

中国的菜是世界上任何一个国家也比不上的 我爱中国食物真是多种多样，且风味各异，数不胜数啊

看起来很好吃的样子, 下次我也要去试试看,谢谢楼主分享了