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[主食] 南粉北面大对决之——北面【图文】

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南粉北面大对决之——北面【图文】

南粉北面大对决之——北面





四川担担面




北京炸酱面





武汉热干面




山西刀削面




兰州拉面

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大半夜看着我食欲大涨  呵呵

真的很喜欢吃面食呢

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吃面还是喜欢北方的面,u、尤其是肚子饿的时候吃上碗热面是很爽的。

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喜欢北方的面,尤其是不带汤的面,口感比较好~

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热干面没吃 过不知道味道怎么样 别的都吃过了 最喜欢的是 兰州拉面 我经常去一家 大胡子兰州面馆 那老板是个60岁的兰州老头 每次去 都吃 拌牛肉 拌豆皮 一碗面 再来一瓶啤酒 那叫一个爽啊

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北京炸酱面,我喜欢呀,正宗做法不知是如何的。。

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山西的面食很有特点,面的做法很多,汤料臊子却十分单调,有种小马拉大车的感觉,需要改进。
西北面食口味比较中,甘肃地区的浆水面就很有特色,臊子面也好拉面也好,用牛、羊骨肉炖出来的汤是其中的精髓,
配料偏向咸、辣两个方向
十分能够激起人的食欲
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-11-1 18:22

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看着就流口水啊!太棒了!有时间自己试一下!

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