[小吃] 黑芝麻椰蓉包 [2P]

nailiang

cAviAr

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1楼大中小发表于 2008-7-17 13:39 只看该作者

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黑芝麻椰蓉包 [2P]

材料：
面皮〉
黑芝麻粉末 1袋（100g上下）
牛奶120cc
低筋面粉100g
发酵粉一小勺
糖盐各少许
椰蓉馅〉
椰蓉60g 鸡蛋1个糖40g 牛油 30g

做法：
1。将牛奶和黑芝麻粉末放入电动果汁机打成柔滑的黑芝麻奶
2。和面，揉成光洁的团，放置温暖处发酵40-60分钟，待面团发制原来的1.5倍后，就可以包制了。

这一点我有点失败，低有点厚了下次努力。包好后醒10分钟旺火锅开后蒸6分钟即可。

黑芝麻和椰蓉，简直就是绝配！！

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guoermay1

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2楼大中小发表于 2008-7-17 16:42 只看该作者

看起来不错的样子，不过做起来肯定很麻烦，我喜欢甜食哈哈

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flyltt 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-7-18 15:52 只看该作者好好喜欢吃这个味道的，我待会去卖点材料回来做做试试，呵呵
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eqyy 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-7-18 20:53 只看该作者好好喜欢吃这个味道的，我待会去卖点材料回来做做试试，呵呵
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kfc2007 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-7-19 11:52 只看该作者黑芝麻应该吃起来还蛮美味的哦，好像吃吃看。
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