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福州「包点」！这些声名在外的包子店，你爱几家？[11P]

前段时间【李卿包点】重出江湖的新闻

超！吸！睛！有没有！

虽然后面证实了是家“李鬼”

却实实在在勾起了大家对于【李卿】的想念

肉包、烧麦，

这家津泰路的「包点」神话，

承包了多少吃货对于“好吃的包子”最早的印象

本期「包点」推荐

你平日里都是吃哪家解馋？

水晶汤包坊

水晶汤包坊原来开在仓山影院，是许多福高、麦顶学子心中地位高高的金牌小吃，老仓山人心目中的金陵汤包！招牌的灌汤包一份十个，皮薄馅足汤汁多，烫口的时候要先咬开汤包皮喝掉汤汁。面皮不是粉粉的，而是真的南京汤包那种Q弹有嚼劲的，汤汁有浓浓的肉汤的味道超赞！

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鸭血粉丝作为主食必点，份量很足味道也是不逊于外面的粉丝专门店。除了鸭血还有加了些鸭肠鸭肉，没有腥味，汤头够鲜味道极好。豆腐泡吸足了汤汁，吃起来也不错。点了汤包之外几乎人人加点都是粉丝，清淡解腻而且果腹。PS.他家的巨型烧麦也超级好吃！

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店铺信息

地址丨观海路文化创意园旁

联系丨13805044099

人均丨18元

杨记包子铺

江厝路口的杨记包子铺，正宗的浙江口味。门店虽然不起眼，不过排得老长的队伍。豆腐包口味微辣，擀平的面皮摊在手上，一大勺嫩豆腐中间塞一小勺的肉馅，还没上锅蒸之前就感觉水灵灵的。豆腐包一次只蒸一笼，没有赶巧出锅的话不一定就能买到，除非愿意等。

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肉包没有特别限量，每一个肉包都是一样的拳头大小，皮很薄肉馅超大。馅料瘦多肥少，口感却很好完全不会柴。肉汁蒸煮的时候渗出来，微微有点灌汤的感觉。因为特别加了笋干，吃很大一个肉包都不会觉得油腻。

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店铺信息

地址丨江厝路(近蓝天超市)

联系丨28020043

人均丨5元

小许生煎

仙塔街公交车站后面的上海小许生煎，绝对的平价地道美食，个大皮薄肉多的生煎，咬一口会爆浆！这家店的生煎皮酥汁浓，轻咬一口肉香油香葱香芝麻香的味道在口中久久不能散去。最终汤汁不漏得益于师父拌馅、包制和煎炸等的手艺。生煎出锅热吃为佳，吃法也很讲究，一定要小心地咬开一个口子，然后慢慢吸出包子里鲜美的汤汁再细细品尝。

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图：轻高

店铺信息

地址丨仙塔街46号

联系丨13705981525

人均丨10元

易包

这家包子是台湾手工包子，使用老面发酵。易包的包子个儿大，皮厚，馅儿扎实。他家面食质地细腻，香醇可口，胜于一般发酵的产品。主要出三种包子，肉馅儿，菜包，还有笋包，不定期还会推新品，算是比较有新意的一家店！

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值得一提的是，已经有无数吃货小伙伴安利过这家包子店的手工拌面了！在店里买好面和花生酱酱包，在家捞一下就好，香爆了！

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图：糖小色

易包

地址丨湖东路171号中旅大厦一层

联系丨18606915677

人均丨5元

正饿着呢，看这个，真是刺激呀，挺不错的东东，可以体验一下

挺不错，先收藏起来，等有机会到福州一定拜访一下，不过真有点像南京、上海的包子！

挺不错，先收藏起来，等有机会到福州一定拜访一下，不过真有点像南京、上海的包子！

看上去确实很不错呀 有时间去试试:cake

全国各地，每个城市都有包子店，每个城市的包子都不一样啊

我极度喜爱生煎包，那一咬下去，汁水四溢，外皮又香又脆，一个字赞

早餐来点包子豆奶，一天的精神都有了，喜欢那种大肉包一口流油的感觉。

前几天在北京吃了庆丰包子，感觉味道不行，比以前在福州吃过的包子差远了。:excellence :excellence :excellence

看着跟上海的包子哦差不多啊，不知道味道怎么样

我感觉哪里的包子并不重要，重要的是你想吃的那种味道，天津的狗不理好吃吗？我只能说也就那个样子，还不如我妈做的呢

你大爷，看着就是味道不错，咬下去还有水。。:excellence

其实南方的面食很精致，和北方面食相比，各有各的特点，都是美味无边

有一些已经吃过了，剩下的准备下次出差的时候去吃

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大都是包肉的，虽然肉是主流，但我很喜欢包其他东西的

喜欢吃带馅的美食，先收藏下！有机会去福州好品尝啊！

喝酒喝多了刚吐完，大半夜的看到这个 饿了  饿得怀疑人生了

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包子的话 还是最喜欢吃我们这边的小笼包 这些大的包子 吃起来很容易腻

有机会必须去尝尝这些有着滋味的包子！感谢楼主分享！:excellence :excellence :excellence