serialkiller 2007-12-20 22:13
印度咖哩鸡（推荐）
小弟去印度出差 除了带回点神油以外 其他的收获就要算这个了
喜欢辣口味的来看， 记得整些青菜啊 ，不然会上火的
祝大家好胃口
印度式咖喱鸡
[img]http://jwoa.ankang.gov.cn/tp/news/200605/20060524213906472.jpg[/img]
原料：鸡肉，洋葱
调料：红咖喱粉、番茄汁、盐、油（蒜粉、红椒粉依个人口味添加）
做法：
1.鸡肉切块，洋葱切丁。
2.锅里放油，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色。
3.调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，烧出香味后放鸡块。
4.翻炒鸡块后倒水没过鸡，撒适量盐。
5.待汁变浓稠后撒适量香菜叶和姜条即可。
ljykk 2007-12-21 13:02
在海外呆的看着鸡就不想吃了，这些东西调剂一下还行，天天吃真受不了，还是猪肉香啊！
johnxzj98 2008-1-19 22:21
真的这些佐料就可以出味了么？ 应该还有别的东西吧
apollo4955 2008-1-19 22:37
这些东西真的可以烧出正宗的印度咖喱鸡吗？我先下去试试 可以的话 红心一定送上
qq329847573 2008-5-17 16:40
不知道做的出来不
看上去很复杂
我等会去做做看
谢谢楼主了
tallman 2008-5-18 01:57
喜欢咖喱的香味，煮出来的东西很入味，不过我还是喜欢酱油
nmgwh 2008-5-19 13:03
印度的饭不好吃，楼主不是打击你，吃过都是带香味的，跟用什么做的事的，吃不惯，但印度咖喱确实是
should198605 2008-5-20 13:04
看起来还是很好看的,应该很香啊.可惜没机会品尝.
ckl2004 2008-5-23 15:45
看起来很简单 不知道做起来怎么样了:cry :cry
superbanana 2008-5-25 10:02
看起来很好吃,但是可能太辣了把,不敢吃,上火
whbo111111 2008-5-27 14:57
真的这些佐料就可以出味了么？ 应该还有别的东西吧:faint
xuelang888 2008-5-28 10:44
老实说，楼主的辛勤劳动我表示支持。不过对这道菜最予以保留的是大家千万不要在出去见人之前吃这道菜，否则那味儿……真叫人受不了。
jxxyww 2008-5-28 11:48
印度虽然也是四大文明古国之一，不过饮食文化比起中国差远了
爪爪 2008-5-29 00:21
印度咖喱啊，记得有个小说的内容就是拿印度人喜欢咖喱恶搞，忘了名字了。不过就凭这个小说也要支持！
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