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1941—1945,酒精与苏联红军

1941—1945,酒精与苏联红军
酒的历史可以追溯到史前时代，8000年前，埃及和两河流域的先民便用发酵的大麦制作饮料。当然，早期酒类度数很低，杂质太多，与今天不可相提并论，但人们对它的热爱却始终没有衰减。如今，它已根植于社会，甚至成为国家和民族的名片，正如黑啤对于德国人，香槟对于法国人，清酒对于日本人。而俄国人则说，他们和酒是一体的。
在世界上，没有什么能比俄国人与酒的联系更紧密。他们虔信上帝，但在喝醉之后，就会宣称世界是由酒组成的。俄国最出名的酒是伏特加，在它的指引下，农奴在沼泽地建起圣彼得堡，哥萨克征服了远东，托尔斯泰创作出《战争与和平》，即使在禁欲的苏联，酒精的影响仍然广泛，很多人甚至断言，如果没有伏特加配给，苏军根本无法席卷整个东欧。
在战场上，苏军的英勇人所共知，人们通常将其原因归结为对祖国的忠诚和对侵略者的憎恨，从某种意义上说，确实如此，如果没有高尚的信念，就不可能有超乎常人的坚韧。但仅有这些是不够的，要让士兵面不改色地迎接枪林弹雨，就必须麻木他们的神经，而酒的作用正在于此。
没有巧克力，好在还有酒
苏军在战争中消耗的酒类超过了2.5亿升，这一天文数字完全源于对历史的传承。俄军从17世纪便开始配发伏特加，直到20世纪20年代，酗酒才被视为恶习。和平时期，酒精管制可以通过军纪维持，军营生活也比较轻松，所以军队对酒并没有迫切的需要，但随着红色政权卷入战争，即使是最激进的布尔什维克也被迫向传统屈服。1940年，苏军进攻芬兰，气温降到零下40度，后勤部门无法提供高热量食品（如巧克力），最后只能将希望寄托于酒。一份命令写道：“每名士兵每天配发100克伏特加，坦克兵加倍，但禁止在战前过量饮用。”此后便一发不可收拾，德军入侵后，斯大林决定将制度向全军推广，此举的考虑可谓非常现实：因为酒精可以引起兴奋，从而赋予士兵超常的忍耐力，带来的神经麻痹也可以帮助新兵克服恐惧。另外，在恶劣环境中，酒还可以作为饮用水的替代品。这些“特别给养”通常由专列运送，并在军、师级仓库统一分配，如有条件，它们将装瓶送往部队。值得一提的是，酒瓶本身也是一种武器，它们制作的燃烧瓶可以对付坦克。
从此，酒便成了苏军形影不离的一部分。在基辅，西南方面军被包围，数以万计的士兵在喝光了伏特加后仓皇逃生；莫斯科城下，狙击手在雪地中潜行，他们对寒冷的感觉因为酒精而麻木；在塞瓦斯托波尔，城市在爆炸中颤抖，水兵、工人和市民坚守到1942年7月，为表彰他们的英勇，斯大林特意命令用军舰运送伏特加；1943年1月，斯大林格勒战役如火如荼，士兵们跑到医务站搜罗酒精，否则没人能挺过连续作战带来的神经衰弱；而在大后方，新兵的训练周期由3个月压缩到6周，每天100克的酒精正是他们熬过高强度训练的物质支柱。
无酒不欢，是正常还是病态
当然，“斯大林的100克”也带来了副作用，与酒有关的渎职和贪污不胜枚举。朱可夫写道：“第39集团军司令员阿列克谢•济金（Alexei Zygin）挥霍无度，光伏特加就领走310升。”为体现“英雄气概”，有些指挥官喜欢酒后指挥战斗，其后果通常以灾难告终。格奥尔基•叶斯特比涅茨基（Gregory Yastrebinetsky）回忆道：“那是在列宁格勒，烂醉如泥的营长突然命令进攻。我表示反对，因为根本看不见目标，但他却大吼大叫：‘不管这个！’冲出100米之后，德军突然开火，一挺机枪将部队彻底压制，营长头部中弹，我被一发达姆弹击中大腿……不到一个小时我们就损失了60位战士。”
上述事件只是问题的冰山一角。1943年4月底，斯大林被迫签署了《伏特加的发放方法》文件，其中规定“自5月3日起，停止每天大规模供应伏特加，只向参加进攻的前线官兵发放100克，发放对象由方面军和集团军军事委员会决定。”但是上有政策下有对策，70%的步兵师都有战地酿酒作坊，而野战厨房的普及率只有30%；营级部队拥有酒窖，一些士兵甚至随身携带酿酒器——当然，它们从不会被写进报告。
1944年后，随着苏军跨出国境，他们享用的酒类清单发生了重大改变。东欧国家普遍种植小麦，因此老兵们纷纷发现伏特加的口感不同于以往，同时一些部队还开始试制苹果酒和玉米酒，缴获的威士忌和白兰地则作为特别奖励下发，而空军发明了一种叫“液态底盘”的酒精饮料，做法是用飞机制动液勾兑山莓汁，据说味道相当可口。
1944-1945年，苏联红军的实力不断增强，酒精消耗也与日俱增，由于最高统帅部的力不从心，零星的恶习已经有失控之势：1944年夏在芬兰，第3步兵师的一个团在占领托尼奥（Tornio）后开始狂欢，结果被德军击溃。匈牙利的布达福克（Budafok）以葡萄酒闻名，仅在一处酒窖就有十多名士兵溺死。在柯尼斯堡（K?nigsberg，今俄罗斯加里宁格勒）城下，伏特加供给紧缺，一些人不分青红皂白喝下了工业酒精（它们之前被德军灌入小瓶，作为汽油的替代品）。最骇人听闻的事件发生在波兹南（Poznan），第8近卫机械化军副军长弗拉基米尔•戈雷洛夫（Vladimir Gorelov）试图阻止部下抢劫，但喝醉的大兵们顾不上这么多，最后竟将他们的长官打死。
毁誉参半，但抚慰了一个时代的男人
理论上，随着战争迈向胜利，士兵的心理压力减轻，对酒精的需求应当下降，但事实恰恰相反。为庆祝胜利，士兵们经常饮酒，只有这样他们才能消除紧张，同时获得精神上的满足。另外，长期的配给使很多人产生了酒精依赖，加剧了酒精消耗。对这部分人而言，饮酒已不再是一种消遣方式，而是一种病态的习惯。多数酒精依赖者都具有暴力倾向，随着部队踏出国门，道德作为一种约束因素开始消失，此时要抑制复仇的渴望，就需要坚定的意志，但酒精却能麻痹人的中枢神经，削弱自制力。毫不奇怪，在南斯拉夫、匈牙利和波兰等被铁蹄践踏过的国家，苏军还是制造了不计其数的暴行，其中多数是在饮酒甚至醉酒的情况下实施的。它们虽然不能与纳粹的种族灭绝相提并论，但仍给各国人民带来了伤害，并使“解放者”的名誉永远受损。
但第三帝国的覆灭已经注定。1945年5月，红旗在帝国总理府升起，一场持续4年，投入上千万人的厮杀终于落幕。苏军争相在残垣断壁间合影，用月桂叶装饰T-34坦克，作为胜利者，他们有权支配敌国土地上的一切，其中就包括缴获的美酒。而柏林街头的庆典也将是他们最后一次以军人身份纵情狂欢：5月，伏特加供应被正式取消，同时，朱可夫下令将酗酒滋事的士兵绳之以法。曾几何时，战争催生了对酒精的需求，千万吨粮食在乌克兰、白俄罗斯、波兰和德国东部发酵，成为战胜侵略者的有力武器。随着硝烟散去，它们不再被用于杀戮，而是成为工人和农民手中的面包，尽管斯大林的统治仍然冷酷，但从另一个角度来说，历史的确是在曲折中前进。
至于永恒的酒，它仍在潜移默化中影响士兵们的人生。胜利节上，昔日的战友举杯畅饮，烽火岁月的经历将成为他们继续前进的动力；也有老兵会借酒浇愁，甚至变得嗜酒成性，最终毁掉他们的后半生。从这个意义上讲，酒精的确是双刃剑。但以今天的视角，我们或许已永远无法做出客观的评判。苏军不是天神下凡，在战场上都曾经产生过犹豫和恐惧，而正是酒精，帮助他们越过了生与死的最后一道门槛。从这种意义上看，酒精并不是一种糟糕的嗜好品，而更像是一种物质安慰和精神武器：是酒精，让他们真正成为男人，尽管男人总免不了犯错。
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  突然想起一个比较有名的故事-“祖国需要你的胃”。话说当年，印度和中国同时看上了苏27这款飞机，纷纷来苏谈判引进。当时的苏27是飞机中的顶配，毛子视为护国重器，而且当时毛子的经济很糟糕，自然卖了个超高价。中印都想打个折，毛子吗，自然想到由酒桌上来定胜负，结果印度完蛋了。而当时负责谈判的林虎将军（俄罗斯裔）深知本民族的特性，迅速从后勤部门调来了一位徐干事，并对他说：“祖国需要你的胃。”许干事果然不负众望将一群毛子喝躺了，中国也自然获得了一个折扣价。后来才知道，这位徐干事体制特殊，身体可以自然分泌出一种分解酒精的酶，有了这种体质，喝酒跟喝白水一样。说、顺带一提林虎将军已经八十多了，仍然身体健康，没事喝两口。

我自认为自己比较喜欢音乐 从远古的到现代的重金属  能让我落泪的不多  喀秋莎是一个~ 当听到俄罗斯红星歌舞团空难后追忆时
一个民族的特性原来可以这么简单的 生与死同样很简单 当然了 如果忽略他们在其间创造出的精彩

每个族群都是人类不可缺少的瑰宝 俺想俺要做的就是真正的投入进去学习他们的优点 而不是假装他们很丑陋:titter

战斗民族的战斗历史充斥着酒精的味道，酒精的确能够激发一个男人的野性和征服欲，战斗民族的本身就带有一股野性，酒精更是能让他们发挥自己的特长，每个国家的军队都是如此，就像德国军队带香肠（参考从海底出发），日本军队带鱼干（携带方面又符合口味），朝鲜战争中中国军队携带的炒面（很有名给据说晾晒炒面还给敌人的侦查带来困扰），激发潜能的永远还是生你养你那片土地上的东西，这让我们怎么不为自己的祖国而流连忘返。

人体对于酒精的处理有两套酶系统，血液中酒精浓度低的时候，第一套酶会把酒精氧化分解，为人体提供能量，这也就是喝酒后会发热的原因，当血液中酒精的浓度高的时候，比如喝醉的时候，第二套酶系统被激活，这套酶会从能量物质上扒下一个乙酰基团安到酒精上，把它转化为其他物质，快速降低酒精浓度，保护身体，所以喝醉了的人体温会下降，有些人天生喝酒厉害，可能跟遗传基因有关联，可能他们的基因制造出来的酶效率特别高，普通人慢慢练也能逐渐增加酒量的，因为酒精能刺激肝脏不断制造处理酒精的酶出来，酶多了处理酒精的速度就快，酒量就好了，至于同等量的酒精和同等量的葡萄糖，脂肪，人体分别能获取多少能量，得查查相关资料才知道

任何东西都有利弊，只不过是在当时情况下，利大于弊就可以了，苏军很多都靠这个壮胆的，当然也有很多女人成为了毛子的牺牲品。