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黑胡椒酱[7P]

工艺：炒

难度：初级入门

人数：未知

口味：黑椒味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：黑胡椒5克 洋葱10克

辅料：大蒜5克

调料：食盐2克蚝油5毫升番茄沙司15毫升白糖2克黄油5克

黑胡椒酱的做法

材料集合图：

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1.洋葱和大蒜切成碎末

2.黄油放在锅中融化成液体

3.把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味

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4.将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味

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5.锅中倒入适量水，没过食材就好，转小火煮至沸腾

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6.倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制

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7.待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅

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[[i] 本帖最后由 xt1234 于 2016-8-30 22:32 编辑 [/i]]

不太喜欢黄油的味道 不过做成黑胡椒酱还可以

大晚上的看这个真心受不了··

大晚上的看这个真心受不了··大晚上的看这个真心受不了··

食盐2克蚝油5毫升番茄沙司15毫升白糖2克黄油5克 可以换成沙拉

随便看了看感觉不怎样啊，可能不是我喜欢的吧