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土豆焖饭[7p]

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夏天炎热，很多人都不想在厨房里待太久。所以，推荐一种非常简单的主食和菜一锅出的做法。这样做出里的米饭颗粒饱满，土豆软糯，夹杂着肉香，非常美味。希望大家喜欢哦~

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具体制作方法第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。

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第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出香味。第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。第八步：选择煮饭功能即可。

这个简单！回去我做个尝尝，看起来就非常美味的样子。
土豆做好之后需要放凉在入锅蒸饭，还是出锅就放进去？

果然，土豆必须先入味，这个做法倒是挺简单的，味道能不错

有菜有饭，简单容易做，入味儿，很好吃的。

做法是很简单，也很好吃，我觉得用火腿代替五花肉更好吃，大家可以试试。

自己一个做饭基本都是这个路子了，一锅啥都有～～～～～～～～

看着很诱人啊，感谢楼主分享，有空一定要试试

这个好像较为容易上手，看着土豆油不大够。

很简单的一道算是主食吧，我们这里干农活忙的时候都会这么做，有时候放豆角，有时候放土豆，即省事，又好吃

:excellence
这个省事  太好了  
夏天真不想做饭   就是油了点  估计还得配个汤

有点新疆手抓饭的意思，土豆怎么做都好吃，要不怎么是主粮呢。

土豆应该尽量切小块吧，快太大是不是不入味！

看起来不错啊，以后有机会做一次试试看怎样

看起来真的好好吃,可是土豆没啥味道,和米饭需要再加个菜不然太淡了吧.

这个应该很好吃，也很简单。有个问题：米饭做熟了，土豆会不会烂了？？

真是高手啊，看那米饭一粒一粒的火候掌握的恰当好处，看上去很有食欲，谢谢楼主分享

晚上总是想在来一顿 看看多么温馨的美食啊 很有食欲 楼主辛苦

看起来不错，这个家常做起来也简单，谢谢楼主！！:s_2:

样子不错，不过我还是喜欢吃扁豆肉饭。

这个好像容易上手，感谢楼主分享，有空一定要试试