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荷包雞翅[5P]

工藝：燒

難度：初中水平

人數：3人份

口味：醬香味

準備時間：30分鍾

烹饪時間：<30分鍾

“今天，我就先來一道小朋友喜歡的荷包雞翅，祝願大家在新的一年個個都賺個盆滿缽滿，荷包豐滿哦!這個荷包雞翅雖然不是傳統的年菜，但由于制作簡單，營養搭配均衡，特别受到小朋友的歡迎，重要的是它的寓意很好意頭呀，所以，還是蠻不錯的。

塞在雞翅裏面的蔬菜和菌菇類，可以根據自己的喜好來放，盡量用口感比較爽脆顔色又鮮豔的蔬菜，我試過鮮菇和幹冬菇兩種，鮮菇絕對比幹冬菇好吃很多。”

主料：雞翅中11個

輔料：胡蘿蔔半根鮮香菇4朵黃瓜1段

調料：食鹽1小勺生抽1大勺叉燒醬2大勺黑胡椒适量水2大勺

荷包雞翅的做法

1.雞翅中清洗幹淨後去骨，放進大碗，放1小勺鹽和2大勺叉燒醬拌勻

2.磨入适量黑胡椒碎，拌勻，腌30分鍾以上
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3.胡蘿蔔、黃瓜、香菇切細條，塞進雞翅中間

4.平底鍋刷一層薄油，燒熱鍋，把雞翅排進鍋中
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5.中小火把雞翅煎至兩面金黃

6.淋入1大勺生抽，翻拌均勻
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7.淋入2大勺熱水，蓋上鍋蓋，小火焖煮大約10分鍾，轉大火把醬汁收至濃稠即可

8.上碟趁熱享用咯
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友喜歡的荷包雞翅，祝願大家在新的一年個個都賺個盆滿缽滿，荷包豐滿哦!這個荷包雞翅雖然不是傳統的年菜，但由于制作簡單，營養搭配均衡，特别

哈哈这个好做有时间可以自己弄一下给老婆尝尝

做法简单，菜色喜人，味道可口，是个不错的家常菜

好想吃，只能看着图流口水，好吃懒做啊啊

做法比较简单，但是比较费时，全在摆盘和鸡翅里包东西了:wad37

我也做过这道菜，调料非常重要，还是就是火候，不能炒太久

颜色味道都很好，就是做起来麻烦一些，绝对是爱吃肉的人的大爱啊。

只能看着图流口水~~~~~:smoke :smoke :smoke :smoke :smoke

看题目我还以为是荷包蛋加鸡翅做的 反复看了半天纳闷鸡蛋呢？ 固定思维害死人:faint

这道菜应该不错，做起来不是很难，有时间可以尝试一下

还不错 这个菜最麻烦的部分应该就是去骨头

这个荷包蛋看的直流口水，我也想自己做一做。