查看完整版本: 品茶论道-第三十一期：青岛大虾，哈尔滨鳇鱼，掰掰这些年遇到的天价菜

ID：ljjzone
分享一下：有时候明码标价也只能认宰，上次全家去少林寺玩，转了一上午饿了，出来饭店挺多，人挺多，价目表也有，那菜价叫一个宰人，上了一桌子见不到荤腥的，好些根本就是附近林子里遍地的野菜，最后一桌子下来小一千，不吃？都是这价，没地找去

ID:bandger
分享一下：个人观点和大家的不太一样，只是自己说下看法。以前在我们这吃过鳇鱼。类似大锅炖鱼那种，店家明码标价238元一斤，饭店经理也主推这个鱼，因为是所谓野生的，肉也很香。所以自己也点了一块尝尝，确实不错。但是这件事的本质区别是第一、消费者当时这不知道这个价格；第二、消费者当时点的是多重的，店家有没有擅自加量。我点这鱼的时候知道价格所以就点了一斤半的，店家也就是按这个量算的钱，如果当时是按消费者点的量上的应该是没问题的。明码实价即使再贵你点了就得认，难道江刀和鲥鱼2000元一斤不比这个更天价吗？

[quote]原帖由 [i]linke2280604[/i] 于 2016-2-22 20:05 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=115401091&ptid=6654740][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
ID: linke2280604
分享一下：虽然都是欺诈行为，但是我感觉还是有本质区别的。一个是在知道价格的前提下就餐，另一个是吃完后被宰的，这区别还是有的。只能说旅游的都长点心吧，去之前多做做准备工作，以免被宰。 [/quote]
ID:yingren32
分享一下：关于这个所谓明码实价并不是很敢苟同，想当年春运的时候一票难求还升价，这几年国家规范了虽然还是一票难求但最少价格统一了，平时的价格跟春运的价格一样。垄断单位尚且要跟着时代发展，更何况饮食业呢？去旅游景区不在景区里面吃饭说就容易做其实很难~要知道一般旅游景区都是远离市区（市区虽然有，但一般去的人就少了，只针对不在市区的旅游景区）。进去一趟容易，一般如果没有什么事情，无论是坐车还是开车的我估计都是游玩一天的，这样情况下难道为了吃饭专门从景区里面跑出来？而且基本上景区附近的餐饮都是统一价格的——贵得要死。如果自己一个人出来游玩还无所谓，一天半天顺便吃点东西都可以，但是一般去到这些地方很多都是一家子出动的，有老有少，你说能不在景区里面吃饭吗？明码实价不代表不坑，比如以前饭馆都有一个规矩带进来的酒水要不加收百分百的酒水费要不就是加收一定比例的服务费，这个合理吗？经过几年的政策改革，基本上整个现象比以前少多了，现在很多饭馆基本上都是能自带酒水的。像这个事情在开始的时候也是张贴了告示，但是大家觉得这叫做不坑吗？我还试过一次去吃鱼，去称重的时候虽然已经说清楚多少钱一斤，但是感觉这个价格贵啊（是吃一般的鱼，不是特别名贵的鱼，价格都是比较清楚的），但是不得不吃，而且去称重的时候服务人员直接捞条大鱼上来根本不给你选择的机会……类似这样的例子比比皆是，有时候不是说明码实价就不坑，因为背后的道道太多了~像我现在都不喜欢去旅游，就因为除非是本地人，要不然去到旅游景区真的有时候拿钱买难受，何必呢？

几年前和朋友去青岛玩，晚上去了当地传说中很有名的一家酒楼，刚坐下服务员就给倒茶，看了菜单差点没吓死，那会物价还算正常还没有天价大虾，只记得一份九转大肠300多银子，赶忙找个借口溜出来，当时一个月工资就2000来块钱。后面旅社老板指点了一家当地人爱去的馆子，百来块3个人吃不完。

ID: kentwang
分享一下：记得那一年2010三亚宰客门事件，随便吃吃都是几万的，不付钱冒出几个大汉出来的，我们找了个当地的朋友两桌才吃了两千多，石斑鱼、大青蟹什么的都有的。喝了一百多瓶啤酒，真心便宜，所以以后得找个当地的朋友很重要。:lol: 前二天据说三亚去撒了一泡尿要10块钱。

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ID: lianinliyan
分享一下：哈尔滨这个事儿事后还是有些跟进报道的，明码标价这个没问题（姑且不论那个什么鱼是不是真的值那么多钱），游客说是要七八斤。你说酒店手黑多给一点十来斤也就差不多了，结果上了之后重量几乎翻了一倍，这种事情说是没有欺客是不是有点太自欺欺人了。好多人都说海鲜商贩这种活儿干得最多，有些人刚说出口“老板你看这个怎么卖”话音未落人家就把鱼拎出来一刀剁死：“你想怎么吃？”顾客不敢挑事只好乖乖交钱。说得好听点儿是强买强卖，难听点儿和过去占山为王收买路钱的土匪有什么区别。出门在外旅游被坑倒不是不能接受，但是如此明目张胆的混账是不是也太嚣张了，希望有人能管管。

全国这样的现象其实比比皆是。那为什么这两年才冒出来呢，首先，新闻传播媒体更加发达，更加客观；第二，网络的力量是无穷的；青岛天价大虾和哈尔滨天价鱼的事件如果没有网络推动，还不是挨宰的继续乖乖挨宰，宰客的继续大胆宰客？ 第三，我国消费者的消费权益意识在不断提高，这个感谢315。第四，旅游作为绿色环保产业，在GDP比重慢慢增加，政府愈加重视该行业的规范性和合法性。

ID:cremaster
分享一下：我觉得经常在国内旅游出些这类事情是好事儿。
一是可以促进行业发展，提升服务业水平。众所周知，国内的服务业服务质量在全球的差劲程度是出了名的。还是以餐饮为例，小弟去过的国家不多，都是亚洲的，新马泰加韩国，几乎每一个国家餐馆和酒吧都是彬彬有礼的，以人民币计算，哪怕是你在他店里只点一瓶矿泉水，新加坡一般是1-2新币，约合人民币5-10元（依据汇率而定），这个消费按理来说是很小的一单，但是他们的服务员一样能够做到彬彬有礼的，先问你要常温还是冷藏的，需不需要加冰块，并且会拿给你一个杯子，就跟你点了一瓶几百块几千块的酒服务质量是一样的，我去的时候真的感觉不可思议，同样是华人血脉，为啥别人的素质就那么高，不会因为你只点一瓶水就看不起你，相比国内，如果你去酒吧，跟服务员说，我要瓶矿泉水，你看他什么态度，肯定是爱理不理。等大家都长见识了，对服务业要求高了，这些态度差的店客人自然就会越来越少。
二是可以让有些消费者不那么贱。还是以我居住的城市为例，西南某省会，这里的吃货不爱高档餐厅，不爱酒店，就喜欢去找一些城市角落里的小餐馆，卫生极差，苍蝇乱飞，但是很多人都觉得味道好，更多的人还是慕名而来，就是为了吃点好吃的。不单是条件差，这里的店主和服务员基本都是态度奇差，一副你爱吃不吃，有的是人喜欢在我们这里吃饭的样子。如果你催他上菜，他会告诉你，吃饭的人多，你等着吧，感觉来这里吃饭的人真的是贱啊，为了吃点好吃的，受气，还可能拉肚子，吃出什么疾病。我去过2个这种“有名”的餐馆后再也不没去过类似的地方，感觉味道只能说还不错。现在都什么年代了，美食大家都喜欢，但是究竟这家店的东西有那么好吃吗？就算你给他的味道100分，但是其他90分的店绝对在环境和服务态度以及卫生状况都要好的多，我认为这种店更多被一些别有用心的人炒作起来的。这个吃天价鳇鱼的多半也是被人忽悠了，为了一口美味，也是拼了。
三是可以打醒政府的工作人员。我们可以看到这个事情之所以闹这么大，跟现场的两个警察处理不当有很大的关系。如果说警察能够站在消费者的角度，维护他的利益，让他感受到人在外地虽然被欺负了但是执法部门还能够为自己做主，我相信就算他给了钱，虽然经济上蒙受了损失，但是至少在感情上他会比较欣慰。更不会发帖举报的，毕竟事情是过大年的时候发生的，警察出来调解确实辛苦，没有功劳也有苦劳，如果警察真诚的站在消费者的角度调解，不抽烟不吓唬外地消费者的话，于情于理都不会举报的。
阐述完毕！

ID: tusione
分享一下：多数店家都是暗地里宰客，通常你点了几个菜，之后有换过菜，结账的时候，那些换掉的菜照样算，不仔细看就被宰，仔细看后发出疑问，老板就说是服务员写单失误。
     但是，东北天价鳇鱼，老板断定顾客本身就是冲着高价菜来尝鲜的，来之前的也有高消费的准备，于是明晃晃的大刀开宰，多半人要面子，吃亏了也就算了，偏偏就有顾客不买账，爆料媒体砸招牌。当地的很多店家基本也这么宰，没有地方保护是无法形成气候的。
    在福建武夷山旅游区的饭店，吃过穿山甲，488元，端来满满的一大砂锅，除了枸杞啊什么的，就是8块很小的带骨肉，真他妈的坑。
    其实，所有的旅游区饭店，都应该远离。

ID: JZM3
咱也来说两句，我认为这种天价菜事件的不断出现，每次不是被媒体盯着不放就不会被处理的原因恐怕跟地方上的职能部门不作为有直接关系，很难想象这样的商家如果没有跟相关职能部门存在利益输送还敢如此猖狂，如果好好查查可以说每个案例后面都会有腐败。

ID: lxhactt99
分享一下：在五台山吃台蘑，一盘500多，可是人家说这蘑菇就他五台山才有，有多珍贵，什么的。哎，想想难得出去旅游，贵一点也就算了。有时候是怕麻烦或者赶时间，宁愿花钱，息事宁人吧。反正这种态度的人多了去了，那些店也是看中游客怕事……哎

ID: slofcl2009
其实这个旅游区的天价问题以前的时候也有，只不过不像现在媒体这么发达，传播的快，现在的旅游部门也重视天价的情况，对当地的旅游影响太大了，比如网上传的那个那个地方天价。慢慢的大家知道了，去的人就少了。
话说过来，这个天价鱼也就是一锤子买卖，来一个宰一个。也不指望回头客了。
上次去九寨沟的时候，导游带着我们去参观一个卖玉的加工厂，这时候老板就出来说我们是老乡，可以给大家很大的优惠，可是没有几个人买，其实只要导游带着游客到商店，不管买还是不买，都是要给导游钱的，这就是导游的现状，好多就是靠给回扣来挣钱，然后还要给旅行社钱，最终把旅游市场给带坏了，所以说一分钱一分货，太低的抱团价格，可定是要有购物环节的，这是一个通俗的道理，其实我觉得不出去旅游觉得后悔，出去了更后悔，相信出去的一定是深有体会的。

回复 6楼 的帖子

ID:lelele918
区别是有一点 ，但是只能说 哈尔滨的这位宰客的店主做的看似更高明一点，本质还是一样。家养的鱼按野生的标价，称重数量不对，代顾客签字……其实这些宰客的，一般都有当地某些部门撑腰，不然早被罚死了。比如哈尔滨的这位，当着警察的面打顾客，这些警察也真是要钱不要碧莲

[[i] 本帖最后由 lelele918 于 2016-2-23 20:32 编辑 [/i]]

ID: atone
分享一下：这种情况，一般不外乎再计量单位上做文章，比如说是“公斤”、“斤”和“两”；“个”或“只”、“斤”之类的偷换计量单位，在辅助以阴阳菜单（点菜的结账的菜单不一样）等其他手段，恶意讹人，游客呢，都是外地人，心理上普遍存在不敢或是不愿意招惹所谓的地头蛇，破财消灾的心态。这种事情在以前一二十年内肯定也很多，不过，随着现在自媒体时代的来临，好多就能够曝光了，传播的速度又很快，加之现在的监管部门是不愿意多事，履职监管不到位，所以，才会不断的发生这种天价菜的现象。
另外，还是奉劝游客一句，外出旅游，吃上就随意点，别为了一两次口福，花了冤枉钱。

ID:skidmarx
在旅游景点找平价物品是否搞错了什么
以后大家可以拿这个调侃那些跑到旅游景点被宰后哭嚎的人们

ID: 黑色榴莲
分享一下：不知道你们吃过国道两边的饭店么 那叫一个贵啊 举两个例子 都属于黑龙江这边的美食 一个是得莫利炖鱼 一个是榆林镇筋饼 千万别坐车的时候路过了下车去尝个鲜 要吃一定要去市区里面

ID: 快乐0天堂
分享一下：很多年前在九华山吃了号称当地的野味，一只很小的鸟，100大元没了，九几年啊！然后被和尚忽悠走了80大元烧香！印象深刻！后来居然看见有和尚在打游戏机！自此，对和尚不太感冒！:huffy

ID: jiangxy
分享一下：在桂林旅游时去了司机推荐的饭店吃剑骨鱼。吃饭发现结算分量与说的时候不对，对方硬说是口音问题我没听清。事后还发现别的饭店价格还比这家便宜。虽然也就被宰100多元，但心情的影响很严重。相比国外旅游，国内的旅游业做的实在太差了。抢钱抢的急吼吼，根本不考虑游客的感受。

只要是明码标价，不缺斤短两，不以次充好，即使是一万一斤又如何？一个愿打一个愿挨。