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查看完整版本: 水煮肉片[8P]

cj0069 2015-12-23 10:35

看上去就很不错的样子，对我这嗜肉族可是一大福音啊，谢谢

神经刀 2015-12-23 12:49

做了好几次，但是每次做的肉片都很老，失败怕了。

open120120 2015-12-23 15:40

水煮肉片是川菜的经典菜，色香味都不错。学习了谢谢。

qinsi007 2015-12-23 17:14

看起来很好吃的样子，有空自己也试下！！！

makexu734 2015-12-24 08:28

肉片可以只用蛋清  ，再就是听厨子讲过 其实水煮肉片不是煮熟的 而是热油烫熟的

tuzi11 2015-12-24 08:54

爱吃，就是不知道怎样做到肉很嫩的感觉，谢谢分享！

maryblues 2015-12-24 18:28

我经常在饭店点水煮肉片，只不过担心油的问题，后来少吃了。

宝贝康 2015-12-24 21:30

很有名的川菜，超喜欢吃。以前吃过正宗的，好像花椒放很多，吃得嘴唇发麻。

yyshuwu 2015-12-24 22:40

不愧是川菜，放了这么多辣椒，口味实在重

hj010153 2015-12-25 16:25

在外吃饭经常点的菜，目前很少在家做呢。学习了。给孩子做着吃

chjt2688 2015-12-26 22:20

看着就特别好吃，以前去饭店首选的菜，谢谢楼主分享。

1752177701 2015-12-26 23:41

照片曝光问题吧做的很好看起来好像不太好看谢谢楼主

s8765800 2015-12-27 00:34

感觉好辣啊。腌肉放鸡蛋会好点吗？肉片看上去貌似不算很滑

love123sdo 2015-12-27 02:34

想做这到菜好久了，很喜欢吃

爱水人生 2015-12-27 19:55

比较喜欢的菜之一，以前常吃，现在很少吃。

dsbyt 2015-12-29 17:13

以前在单位叫外卖，同事湖南的，就爱点水煮肉片和水煮鱼片，经常吃我这个不喜欢吃辣的都喜欢上了这个味道。

babecu 2015-12-29 18:03

哇塞，这个好。一直很喜欢吃的。这下可以自己做了。

pepsicolaa 2015-12-29 18:29

水煮肉片其实跟猪肉炖粉条有异曲同工之妙，不同的是，一个肥的多，一个瘦的多

zplsh666 2015-12-29 18:31

谢谢了，看了配图加上解说，感觉没那么复杂，回头试试

vcxzaq123 2015-12-30 15:58

这个菜不错，上学的时候就经常吃，有时间可以买来料试着做做
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