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豆瓣酱烧鲜鸡（11p）

[font=微软雅黑][size=4][color=#0000ff]豆瓣酱烧鲜鸡原料:鸡腿、鸡翅、胡萝卜、青红彩椒、调料: 香葱、大葱、姜、芝麻豆瓣酱
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做法:
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1、将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
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2、彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
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3、锅内做油，热锅温油煸香葱姜
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4、放入鸡块煸炒
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5、放入芝麻豆瓣酱
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6、煸炒出香味
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7、放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟
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8、放入胡萝卜块墩5分钟
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9、加入青红椒块
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10、放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可[/color][/size][/font]

这个可以学习一下，试试看，先收藏下，晚上回去研究研究

这个菜就怕肌肉炖不烂，那就不好吃了 可能火候的控制很重要

这个简单，菜的色泽很好看，应该很好做的，:excellence

红红绿绿的，卖相真好，看着就有胃口。周末了，正好试试看，有不会的地方再来请教。

做工看着不错，不过偶有一点不是很明白，楼主图中的豆瓣酱为嘛看不见豆瓣，我这边的豆瓣酱都是看的见豆瓣的。:excellence

色香味俱全，谢谢楼主提供的好方法，可以大展身手

这个可以学习一下，试试看菜的色泽很好看，应该很好做的

这个鸡。。看到了就想吃。。。
谢谢楼主的分享了

这个可以学习一下，试试看，看到就想吃

标题

这个可以学习一下，试试看，看到就想吃

这个菜我会做，不过我会放一些辣椒，吃上去更劲一点

这个绝对是高手...高高手...这菜做好不容易...

内容有水平啊，色泽真的不错，学习下尝试看看

鸡还是家里的主食之一又学多了一个煮法真是谢谢楼主啦

不错的一道菜，回去一定要试试，颜色看着真心不错，就是味道要自己做出来才知道了。

这菜看着很诱惑人，回家学习一下！