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查看完整版本: 广式腊味煲仔饭[10P]

aa541911508 2015-4-27 22:25

我是北方人,虽然听说过煲仔饭很好吃,可是就是吃不太习惯。。不过做这个很费功夫的

毛大爷 2015-4-28 06:15

这到菜不南不北,现在可以找个机会学着做一下,这个石锅煲仔饭了。

dtleegq 2015-4-28 12:29

这个菜蛮好的,也好做,可以自己学着做了。谢谢楼主。

hshs111 2015-4-29 00:42

广州的饭,看上去就是比较精致,味道也很特别。

243300179 2015-4-29 12:29

楼主应该在快上锅的时候用小火慢慢烤一会 记得要旋转哦 等周边都用点小焦 那才是一煲好的煲仔饭 米饭香浓 饭焦香脆

a1154255697 2015-4-29 14:57

我是北方人一般这个腊味都是那方的吧,好像是广东香港那边的所以说没口福没吃过,自己做吧没吃过不敢做怕把食物都浪费了

huixf 2015-4-29 15:10

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huahuadeyang123 2015-4-29 15:33

南方的经典美食,令人眼馋啊,很喜欢,迫不及待的想去吃啊

yangxiaozhu 2015-4-29 15:46

就是吃完了 要喝水,味道还是杠杠滴,值得试试.

jjyy297 2015-4-29 16:07

煲仔饭吃过几次,就是没有动手做过,感觉还是那腊肠比较好吃,有腊肠,饭才有味道

fubo258369777 2015-4-29 17:15

煲仔饭不错,改天试试,谢谢楼主发图。:excellence

坏小子27 2015-4-29 22:21

貌似做法还算挺容易学的,就是家里木有砂锅,貌似玩不转

zhrli1986 2015-4-30 15:26

回复 1楼 的帖子

这是一道地方特色味很浓的菜(饭?)看着不错,支持一下。

charleytony 2015-5-1 14:44

回复 1楼 的帖子

最喜欢吃煲籽饭了,特别是有腊肉在里面的,明天试试看

liuxingyumty 2015-5-1 15:37

很喜欢吃煲仔饭,味道香鲜,最喜欢吃的是牛肉煲仔饭。

guotaidasha 2015-5-1 16:11

回复 1楼 的帖子

广东的腊味有点甜味,不知是不是全是这样,不过味道还是挺好吃的。

wahaha371 2015-5-2 05:01

煲仔饭还是不太习惯,更多的时候喜欢吃盖浇饭

sxxashen 2015-5-2 09:38

看上去就很是清香爽口,而且做法又很简单易学,不错的佳肴。

lulin2222 2015-5-2 10:10

广式腊味煲仔饭是我最爱,可惜在家不会做,看了楼主的文章,准备在家试试,不知能否做好。

yanyue2222 2015-5-2 13:11

时令酷暑将来,口味适宜清淡,楼主推介的这道美食恰好符合这一原则。香菇营养价值极高,更何况加上鸡肉相互作用后,既能提高口味,又能提升品质
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