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2008避运 2015-1-25 11:30

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2008避运 2015-1-25 11:38

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zghj02 2015-1-26 11:23

这道菜非常好吃，比较清淡。营养价值也高。就是鲈鱼在我这边不好买。

wusansan 2015-1-26 13:04

大多数人吃鱼都喜欢清蒸的，鱼的肉味和口感都可以清楚品尝到

小熊JIMI 2015-1-26 14:14

确实很不错，关键是要选合适大小的鱼，太大了不容易进味，再有就是最后淋的汤汁很重要:excellence

FUXINAB 2015-1-26 20:12

鱼肚子里不用放些葱姜的吗？我蒸鱼的时候都会放的。鱼的肉味和口感都可以清楚品尝到.

突鸟 2015-1-26 20:20

2012年在上海的时候吃过一回，还不错的，我比较喜欢清蒸的

Clusting 2015-1-26 21:01

没想到鱼也能这样做，大流口水啊。

ljl258_2003 2015-1-26 21:13

看起来不错，这个对厨子要求很高吧，要不然容易碎

lovewin 2015-1-26 23:14

我也特别喜欢吃鲈鱼，我们珠海斗门特产就是鲈鱼，每次家庭聚会基本都有这道菜，不过没有试过方一点红辣椒，看起来很好吃，学习了。

lovewin 2015-1-26 23:15

我也特别喜欢吃鲈鱼，我们珠海斗门特产就是鲈鱼，每次家庭聚会基本都有这道菜，不过没有试过方一点红辣椒，看起来很好吃，学习了。

zaixiang159 2015-1-27 04:11

鲈鱼做起来有各种做法，最好的还是清蒸，味道鲜美，支持了

lxf320 2015-1-27 09:30

清蒸鲈鱼特别好，如果没有鲜味汁，用蒸鱼豉油也可以。另外看鱼蒸好没有是看鱼眼睛。如果鱼眼突出了，就可以出锅了

nndwmcb 2015-1-27 12:22

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其实不只是鲈鱼我昨天钓鱼去的包括石斑海鱼都可以清蒸

nndwmcb 2015-1-27 12:22

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个人觉着鱼类的做法清蒸才是王道不管什么鱼类

LYZ1115 2015-1-27 14:00

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鲈鱼肉质细腻柔软，很适合用清蒸这种做法！

aidiaorenren 2015-1-27 15:05

就是这样简单的做法吗？感觉上锅蒸时撒一些盐会好些吧？

lan543996327 2015-1-28 03:14

鲈鱼怎么做都好吃，不过清蒸确实最美味，不过图片中的是鲈鱼吗，怎么感觉不像

beckham579 2015-1-28 14:18

我最喜欢吃这道菜了，以后我可以自己做了啊。谢谢

欲蛇 2015-1-29 10:57

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