hangzhouxiaowu 2014-11-30 11:10
冬天到了，喝点萝卜排骨汤也是不错的
萝卜排骨汤的做法：
1.排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用
2.萝卜去皮切滚块备用
3.取沙锅，加水，放入排骨、开洋（用淡菜也行），大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒（如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白），改小火盖盖炖1小时
4.放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可
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zzzflyzzz 2014-11-30 12:48
冬天吃这个肯定好，又暖和又补气还解馋哈:excellence
baichousan 2014-11-30 13:02
呵呵 ，我喜欢用铁棍山药来炖排骨，蛮好吃的
two12 2014-11-30 13:21
天若有情
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xmm1974 2014-11-30 15:15
萝卜排骨汤煮的好了，真是鲜美无比。而且那个汤是精华，比里面的料还鲜美
AudiQseven 2014-11-30 16:26
我喜欢加山药和芋头，绝对可以补身体的！:excellence
dtleegq 2014-11-30 19:53
吃火锅辣的才爽嘛，要是吃素的都少了很多烫火锅的乐趣啊
beijing11 2014-11-30 21:01
这道名菜做起来也太简单了呀，明天就试试，:excellence
zaqswq100 2014-11-30 21:18
现在做这个正当时，萝卜如人参呀。萝卜便宜营养好。。。。。。
哈狄斯 2014-11-30 22:59
萝卜排骨汤煮的好了，真是鲜美无比。而且那个汤是精华
011000564 2014-11-30 23:08
冬天吃萝卜挺补身子的，这个汤也很好喝，看到有点饿了
jessehao1982 2014-11-30 23:10
正所谓冬吃萝卜夏吃姜啊，晚上还吃了，那酸爽。
c801 2014-11-30 23:55
现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养，喝点萝卜排骨汤也是不错的。
qinglaohu 2014-12-1 13:31
萝卜补气，排骨补蛋白质，真是一起的绝配。
午夜-之狼 2014-12-1 21:21
经典重温
这个是很古老的菜了，不过很经典，好好品味一下，回味悠长呀，必须顶起来！
zhrli1986 2014-12-1 22:21
回复 1楼 的帖子
这个确实是不错的，冬天的萝卜小人参嘛有说法是这样说的，由此可见现在的萝卜是不错的东西．
liangxuanjia 2014-12-1 22:49
感覺很不錯清單有營養 飯前來一碗開胃解饞
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