huoguwang 2014-11-20 22:36
番茄饭[13P]
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“今天特意整了个最近网络爆红的番茄饭，其实我就是好奇它好不好吃。味道怎么说呢，还不错！不过也没有网上传说的那么夸张！话说第一个做这个饭的一定是个懒人，番茄饭简单易做还美味！适合锅具不齐全的学生党，或者是像我这样的偷懒不想洗盘子的人。这个版本要是再放点香菇丁、腊肉丁和虾仁估计会更赞！”
主料：大米(200g)、番茄(一个)、胡萝卜(一根)、玉米(半根)、火腿肠(一根)、豌豆(半碗)
调料：盐(一小勺)、橄榄油(适量)、黑胡椒粉(适量)、水(适量)
厨具：电饭煲
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1、准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
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2 、处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
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3 、加入适量盐。
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4 、加入适量橄榄油。
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5 、加入少量黑胡椒粉。
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6 、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
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7 、放入电饭锅开启煮饭模式。
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8 、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
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9 、揭去番茄皮。
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10 、用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
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11 、把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
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12 、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小窍门：因为番茄熟后会出很多汤汁，做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。
wysn10 2014-11-21 03:23
传说中的“整颗番茄饭”啊？改天有空试试去~看起来挺好吃的
stb111000 2014-11-21 10:51
蔬菜与饭一起煮 还真没试过 有点法式料理的做法
willsuper 2014-11-21 13:36
这个做法简单啊，色香味俱全，明天一定要试试
sd2279872 2014-11-21 13:40
看着就挺美味的，卖相不错，晚上就试着做下，应该好吃。
zero1542 2014-11-22 17:18
真的很棒，色香味俱全，回家一定要去试一下
changdaolove 2014-11-22 22:53
哇，一眼看上去，就是我以后的夜宵利器，感觉非常好
mimiai002 2014-11-22 22:57
看着很有食欲啊，长肉长肉了:excellence :excellence
yingjingliya03 2014-12-3 00:46
看着还可以的样子，就是不知道吃起来的味道和口感怎么样。
therockicq 2014-12-3 03:02
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kim1022 2014-12-3 23:25
呃，以为单纯的简单番茄做好吃的饭呢，还是需要好多配料~:cry
asu1983 2014-12-4 21:55
真是传说的番茄饭，很久前就想试试了，看着好像真的很好吃
licong123 2014-12-7 17:21
颜色很好看。前两天才做的，但是没有放这么多胡萝卜。
guilang13 2014-12-8 14:28
这个是焖饭还是炒饭啊，感觉很像番茄蛋炒饭！！
cqtv626 2014-12-8 16:23
哎哟。。这种做法还真不错。。点进来之前我也在想怎么炒呢。。结果是用闷的。。这个可以。。。
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