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查看完整版本: 肉皮小炒[7P]

yhd333 2014-6-6 18:35

看着很好吃，我是喜欢吃猪皮的。我做得很简单，直接煮一下，去油。就可以炒了。

boyinfeiji 2014-6-6 23:03

简单精致的美食，简约而不简单，就是肉皮可能比较难处理

cel533 2014-6-7 00:21

太费功夫了,做出来吃2口就没了...不适合家常菜啊,偶尔解解馋倒是不错

sunny_shit 2014-6-7 07:10

喜欢吃肉皮的可以尝试，不过老是怕肉皮上带很多猪毛，很麻烦。

lkwdhy 2014-6-7 08:32

最爱吃肉皮了，能抄的焦脆最好吃了，香脆可口香气逼人啊。

472592107 2014-6-7 11:03

看着真有食欲啊，肉皮肥而不腻，木耳脆生，真是一道很好的菜肴啊，谢谢楼主分享

xianyunguhe 2014-6-7 20:06

猪皮一直都是做皮冻用的
小炒一般不吃
可以尝试尝试

caa1986 2014-6-7 22:10

怎么没加醋啊肉皮个人感觉要加些醋才会比较有口感比较好吃

superfzu 2014-6-8 00:20

肉皮做菜还是比较少见的，闽南这边有，不过是拿来卤，吃起来还挺不错的

dazhe1986 2014-6-9 22:57

肉皮 美容的食材，一般女性爱吃，有时候还专门挑着吃呢

李258 2014-6-10 00:20

原来猪皮也能这么做啊，我一直以为猪肉炒菜好吃，没想到猪皮也能做菜，我要好好学学，谢谢

sllqyws 2014-6-11 21:34

这个做法还是比较新颖的，肉皮能美容，加上木耳的清爽，应该是一道好菜

ASDF789雪飘飘 2014-6-12 09:42

肉皮经常用来做肉皮冻，很少直接吵着吃，有时间试试。

ASDF789雪飘飘 2014-6-12 09:43

明天试着做一下 哈哈 不知道做了好不好吃

ASDF789雪飘飘 2014-6-12 09:44

看着挺好的自己做了一会感觉味道不错，楼主还有什么好吃的菜

plpqhkx 2014-6-13 20:24

不错的家常小菜，荤素搭配有营养，学习学习，尝试尝试:excellence

fmkulong12 2014-6-13 21:18

肉皮很好吃的，要是做好了炒出来很不错。我也自己做下。

ghoogle 2014-6-13 22:59

菜色不错，个人不喜欢肉皮炖太烂，感觉太烂象吃糊一样没口感，吃起来索然无味。
至于肉皮拨毛，懒的朋友直接用火烧来得更快。

greathunter 2014-6-13 23:36

一块一个大蒜头这么大小的生姜.一起切末.入油锅将蒜末煸出水分和香味.捞出料,用这个油来炸蟹

ganyuko 2014-6-14 00:41

炸猪皮到时经常吃！这中做法还是第一次看到！！
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