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辣白菜烧豆腐[6P]

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难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟
主料
豆腐500克        辣白菜150克
辅料

鲍鱼汁一勺       

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1. 其实泡菜真的有多样吃法。你真的可以随便的来尝试看看

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2. 豆腐切1CM宽的片，锅里倒少量油，两面煎微微焦黄。盛出

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3. 辣白菜切碎，加一些辣白菜汤

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4. 辣白菜倒入锅里慢慢把汤汁烧沸转小火加几滴鲍鱼汁

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5. 把煎好的豆腐倒入锅中让汤汁慢慢的浸入豆腐里。

小贴士
豆腐一定要煎定型。不容易碎

[[i] 本帖最后由 cqlfecnc 于 2013-11-23 23:39 编辑 [/i]]

半夜看这个，口水都流下来了。有机会一定要一饱口福。

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色面有点倒胃口的说。。不过我猜吃起来应该还是很爽的吧 主要是喜欢吃辣

豆腐可以做成这样，不容易啊，有机会尝试一下

qr x350 review That never see another record captivated

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看着好饿，才发现豆腐的做法还是可以千变万化的，有机会学习学习

豆腐上得皇亲国戚，小道利民百姓。好营养高蛋白，还美味，加工方法简单，哈谢谢楼主分享

想起我妈给我做的熊掌豆腐好香啊 瞬间就饿死了

辣白菜烧豆腐应该算是韩国菜吧,素素搭配,也是一种斋菜了.

这个辣白菜看上去很倒胃口的说。不过做好了的样子好像很馋人。

辣白菜不是有点甜甜的嘛、 烧出来的豆腐是不是也如如此呢
~

这道菜看上去很不错，看了就挺有食欲的。但对我来说烧制还是有点烦！

辣白菜是倒是经常吃，东北朝鲜族的拿手菜。一个凉菜来烧豆腐？吃不惯

感谢楼主！！尝试了一下还真好吃。。就是有点淡

恩恩，不错，辣白菜很好吃的，算的上市百搭菜，什么都能配！

品相太差，开始还以为是用东北腌白菜了，结果是韩国白莱

回复 1楼 的帖子

汉族传统食品，豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。诞生于安徽六安市寿县与淮南市的之间八公山上，因此寿县又被称为豆腐的故乡。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。

这个有点韩国的感觉样，辣白菜烧出来的感觉应该很爽。

怎么没有看见烂白菜,楼主忽悠我们,感觉只有豆腐