公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 葱爆羊肉[3P]

晓晓东东 2012-10-3 20:04

这道菜有补气又壮阳，就是有点塞牙，吃完之后有点难受

junfeng519 2012-10-3 21:22

一道简单的菜但是想做好色香味俱全很难，我最爱的一道家常菜。

limite2 2012-10-3 21:48

每次做羊肉，整个家都是羊肉的膻味，郁闷，下次来多放些大料试试，学习学习楼主。

robert_2000h 2012-10-3 22:43

冷冻的羊肉卷肯定不如新鲜的羊肉味道好，不过新鲜的羊肉膻味也大，不过可以用盐、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟，这样既能去膻味，又能让羊肉先入味，一举两得
而且这个菜最好选羊后腿肉，羊后腿肉比较嫩，适合这类爆炒的菜式

83185966 2012-10-3 23:18

学习了~~~最近也在开始慢慢学做菜~~~这道菜会不会对新手太难了呢？

liuchang5 2012-10-4 01:18

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

denglihua123 2012-10-4 01:31

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

kof234 2012-10-4 15:38

用冷冻的羊肉卷好像就是为了方便，其实做出来的菜已经没有味道了。

zzw517 2012-10-4 17:31

嗯，嗯，再过段时间可就是吃羊肉的大好时节了，最受教的是羊肉要先烫变色，然后再炒。

sbdksr 2012-10-4 21:07

这道菜关键是羊肉，要选精料，要注意火候，不要老了。

gxtryer 2012-10-4 22:08

很喜欢吃的一到菜，做了很多次，都不满意。要不羊肉老了，要不大葱过头了。

tongbklz 2012-10-4 22:37

谢谢楼主，这个应该叫羊肉片了，以前吃过的是肉块，或者现在分量少了

lbaiooyk2 2012-10-5 01:03

这个不错，话说我做的也很不错的:excellence

19890308 2012-10-5 21:59

回复 1楼 的帖子

羊肉处理不好有很重的骚味的，不指导应该怎么处理比较好，不大会弄

danger2 2012-10-5 23:45

这道菜味道很美，但图片上菜的颜色太淡，没有食欲

zxbn0620 2012-10-6 00:32

看上去很不错，等到天气变冷的时候，尝试一下试试

lalalele 2012-10-6 02:11

嗯 不错的做法 值得学习一下
回头做做试试看

imagemaker 2012-10-6 06:32

以前都是自己买羊腿肉 做葱爆羊肉 没想到可以用羊肉卷 谢谢

tao1309 2012-10-6 11:39

冬天又到了吃羊肉的时候，不过吃的最多的还是涮羊肉，作为南方人只吃过一次葱爆羊肉。

jake213 2012-10-6 12:06

看着很干净很漂亮 感觉肚子都饿了。楼主自己会做:excellence
页: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9
查看完整版本: 葱爆羊肉[3P]