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查看完整版本: 铁板水煮猪肝[13P]

比干2011 2012-9-19 00:57

作为广东人的我,猪肝多数是滚汤或白灼来吃

zozer 2012-9-19 01:05

猪肝营养不错，不过说到口感，还是水煮牛肉好啊。

qq19634 2012-9-19 01:29

我做过厨房 下水这东西铁板就不咋得:wad19

2658946836 2012-9-19 06:41

喜欢吃猪肝，特别是早上刚拿过来的猪肝，很鲜，煮猪肝汤很好

magicianzhao 2012-9-19 11:06

应该是属于川菜的衍生菜，川菜比较有名的是火爆猪肝

timberlaker 2012-9-19 17:02

做法很不错，既有了铁板相对厚重的口味，又完好地保留了猪肝的鲜嫩。

yyqqqbb 2012-9-19 17:38

不错，不错。看了肚子饿的了。:excellence

biqi520 2012-9-20 15:13

有点水平啊，猪肝也能这么来做着吃
麻辣口味的倒没吃过呢，又学了一招
周末也来弄个试试什么味

wulaioren 2012-9-20 18:22

哇 这是我第一次看到 以前都是用西红柿直接去煮的 下次学一下

game2006 2012-9-20 18:28

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逝去的遗憾 2012-9-22 10:32

这个应该就是铁板猪肝吧 这个东西需要辣一点才好吃！

gujun119 2012-10-7 15:54

猪肝子有点腥味、骚味和臭味，不好去除，关键是这个。

alangyi 2012-10-8 17:30

这道菜最大的特色恐怕是它的色泽诱人吧，不过用上铁板更能衬发菜品的诱人香味

tylyj3 2012-10-9 01:26

我喜欢吃，哈哈，有机会自己一定做下，品尝品尝。

wudaxia00 2012-10-9 08:51

猪肝很好吃的，个人比较爱好猪腿的！:teeth

hyd555 2012-10-9 09:00

铁板田鸡啊，铁板牛内啊倒是有看过，铁板猪肝倒是第一次听到

1010698032 2012-10-9 13:50

还是第一次见到猪肝这样吃，不知道好不好吃:excellence :excellence

小蚂蚁~ 2012-10-9 18:16

还没炒的猪肝有点恶心啊，我都不想看了都·

sbbbbbbb 2012-10-10 08:24

回复 1楼 的帖子

看看图片都流口水，肯定很香。回去也要去试试看。谢谢分享。

ffff003 2012-10-10 09:11

感觉不怎么样，乱糟糟的，有点很随意，看了引不起食欲。
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