MorningSun 2012-6-25 20:20
水果牛奶西米露 惊艳全场的环保型消暑必备良品[4P]
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[b]水果牛奶西米露[/b]
果香，奶香
剔透Q弹的西米
鲜艳的色彩
一碗超级环保又貌美的甜品
确实是夏日不可或缺的消暑良品
这碗甜品一露脸儿，绝对惊艳全场！
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夏天确实已经大刀阔斧的到来！
回到家，吃完晚饭，看电影的时候，最需要的就是陪我度过晚间电影的一碗冰镇糖水！
宵夜时间，能省就省，当然不喜欢吃完还得洗碗收拾咯！
所以诞生了美食美器！都是懒惰惹的祸
[b]水果牛奶西米露[/b]
材料：西米半碗，牛奶一瓶，火龙果2只，炼乳两汤匙
步骤：
1 西米找一个大的碗倒满水，泡大约15分钟，中间不要搅拌，以免西米不成形，火龙果、牛奶提前冷藏备用。
2 找一个深锅，放尽可能多的水，烧开后，倒入西米
3 大火煮10分钟左右，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅
4 十分钟后，西米已经煮到只有中间有一点儿白心，这个时候关火，盖上盖子焖十分钟左右
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[b]步骤：[/b]
5 十分钟后，西米已经完全透明，这时候西米沥去水分，再冲掉表面的黏液，然后倒入冰水中冰镇20分钟以上即可食用。
6 取两只火龙果，中间切开，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的边角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后，放入之前挖出的果球即可享用。
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[[i] 本帖最后由 MorningSun 于 2012-6-29 16:05 编辑 [/i]]
xmm1975 2012-6-25 20:25
图片看不到啊,不过话说回来,这款甜品的确是一绝,口感或搭配都是没说的
jackman5401 2012-6-25 21:59
图片看不到啊，水果牛奶西米露，听着就挺清爽的，
woco 2012-7-1 16:35
这个从小就一直喜欢吃，珍珠粉粉的有种透心凉的感觉~
wu157092890 2012-7-4 20:16
创意很好，最近高温好热，需要消暑，不过楼主的方法，不是很实用
人间胸器 2012-7-4 20:18
这个东西看起来很精致，用火龙果作为器皿盛牛奶，看起来很清凉精致
我爱sex 2012-7-4 20:52
那种紫色囊的火龙果我吐血推荐！真的很好吃哇！而且个头都不大又甜！
左慈 2012-7-4 21:56
有创意啊，火龙果的壳充分利用，如果再加上草莓的话那简直是绝配
`2`2`2 2012-7-5 21:10
看起来不错 就是觉得做起来不是特别好做。还是纯看下好了
rijingbaishui 2012-7-5 21:26
哇，太漂亮了，看着就有食欲:excellence
wapolkjh 2012-7-6 21:54
这完全可以自制嘛，真好，以前最喜欢把乱七八糟的东西弄好看了吃，哈哈
ko1234yh 2012-7-7 20:11
看起来很精致,制作起来会比较麻烦，最好有现成的出售就好了
007r 2012-7-8 00:03
可是火龙果的颜色为什么会那么的红呢？是不是加过别的东西啦？
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