gusiao07022 2011-9-1 22:23
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
sonic34 2011-9-1 23:32
这个汤包好大,比上海的小笼包大多了。恩,估计里面都是汤啊。
图腾崇拜 2011-9-1 23:50
石景山这边想吃好的汤包也不知道要去哪里,哎,悲剧的我,好几年没吃上香喷喷的汤包了。
ws6516 2011-9-1 23:58
水煎的汤包还真没吃过,汤包的馅一般都包了用肉皮之类熬成汤的冻块,蒸熟了后里面都是汤了
reni 2011-9-2 00:13
可以想象的到咬开以后好多汁水的样子,一定非常香很可口。
popgo 2011-9-2 00:19
现在很少能看到靖州的灌汤包子的到处开花,看了介绍后,才知道做工之复杂,绝非现在很多南京灌汤包子的快餐式样的
alux 2011-9-2 01:04
以前只吃过蒸的牛肉灌汤包,没想到还有煎出来的灌汤包,制作难度比蒸的大多了。
K行K止 2011-9-2 07:30
这么漂亮的灌汤包在我们这里已不多见了,所幸楼主把制作过程也发上来了,的确是很讲究:excellence
warscool 2011-9-2 09:39
刚吃完早点,看到这个又饿了,相比之下我天天早上吃的馒头包子真是猪食。
cfjcjf 2011-9-2 09:47
靖江的汤包以前就听说过,但是没有尝过,不知道现在还是不是传统的味道
skyliurong 2011-9-2 10:30
汤包
诶想起了当年在四季美的约定,还有种种
hz7876 2011-9-2 11:05
汤包还是南翔小笼最好吧,上海南翔古猗园的南翔小笼最正宗了,有机会去尝一下
ClrChiCk 2011-9-2 12:36
这种包子的确有味道,火候应该是非常重要的,我自己尝试过包,结果连皮都捏不上。
萝卜飞飞 2011-9-2 12:58
呵呵 吃汤包我能吃好几屉 看着看着帖子 感觉口水都要流出来
skwh 2011-9-2 13:35
看着很诱人,图片也多,介绍得很详细,楼主或许是为家乡打广告了。
夜行肚腩 2011-9-2 13:48
我这里的都是小个的,虽然挺好吃的,但不小心多要溅出来,弄得身上油油的。但看这个图片还是口水啊!
lz0926 2011-9-2 14:00
汤包确实好吃啊,百吃不厌,但是已经很久没有迟到好的汤包了。
312529718 2011-9-2 14:03
好馋,灌汤包就得热的时候吃,那才香呢,冒着热气的包子
zhugeliang24 2011-9-2 14:27
中华文化博大精深,吃都能吃出文化来,我为这些文化骄傲,我为能吃到这些美食骄傲。