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查看完整版本: 圣诞大餐--辣椒酱牡蛎

smhm 2010-11-12 17:58

虽然不喜欢牡蛎，
但是看上去很不错啊。

cianshuibianhua 2010-11-12 17:58

牡蛎的鲜 辣椒酱的刺激味蕾 两种合二为一 简简单单的享受  只有两中食材 不会使味道混杂 谢谢分享

jon-99 2010-11-12 18:15

额，国内的牡蛎还是少吃点的好啊！污染太严重了。。。而且国家对这个检验也马虎。。。不拿国人当人看。。。所以为了健康大家在国内还是少吃这个的好！

123654789012 2010-11-12 18:15

这算是日式的生吃方法吗。不过牡蛎本来就是会这样味道好啊。还是要放点酒比较好

xtu123 2010-11-12 18:52

新鲜原味的生牡蛎，要是加上芥末酱根棒，补阳之物。

mn198928 2010-11-12 18:57

新鲜的牡蛎 直接吃绝对是最好的选择 没有腥味的 都是新鲜的清甜味

ahbbwzf 2010-11-12 19:30

海鲜我非常喜欢吃，这样的做法还没有吃过，下次试一试！

ld3135134 2010-11-12 20:12

介绍有点简单，没办法照着弄呢，而且牡蛎不是每个人都适合吃的

fkm567 2010-11-12 21:02

牡蛎一直都没吃过，不知道味道如何，而且觉得不太卫生。

李逵852 2010-11-12 21:50

海鲜的美味，那个还用讲吗？配上上好的调料会更加的美味。

mmsale 2010-11-13 07:57

说实在的，这等美味实在消费不起啊，可是又好想吃。:s_5:

answer2046 2010-11-13 11:12

牡蛎寒性太强，不适合北方及内陆人群使用，直接食用更不可取

chuinui 2010-11-13 14:30

生吃的话可能感染寄生虫，我还是不长适了

win000 2010-11-13 16:55

牡蛎清水洗净就好,不会有腥味儿,不需要过盐,牡蛎一过盐就会产生种有害细菌

chow6117 2010-11-13 16:58

呵
光看牡蠣就覺得很新鮮耶

真讓人垂涎呀:excellence

songer 2010-11-13 21:44

介绍的不够详细 图片也比较少 楼主还要多给写资料啊

第七舰队 2010-11-13 21:49

相当的好吃，看到图就有诱惑力了。。。
可惜我在小城市，估计很吃到正宗的辣椒酱牡蛎。

huanghanhanbao 2010-11-14 14:06

外国做的菜基本差不多不是黄油就是奶油再不就是番茄酱和辣酱

zx50987311 2010-11-14 14:32

我觉得将辣椒酱改成芝士的话
也会很美味的 芝士更能带出海鲜的鲜味

diozz 2010-11-14 14:51

生吃吗，这样的做法并不好，还是碳烤牡蛎最好，一口鲜啊。
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