caise999 2010-10-23 11:17
这个面很好吃!!我在小摊子上吃过!!!很怀念!!!!!!!!!!!
caise999 2010-10-23 11:17
不过这个有辣的还有不辣的!!!!总之都是很香....
caise999 2010-10-23 11:22
越看越爱吃!!!!!!!!如果有红油就更好了!!!!!
xiaoluohan 2010-10-23 11:39
荞面的饸饹的确好吃 饸饹面我觉得好像类似于70年代的钢丝面 是挤压出来的，加上荞麦的香味
美啊
mahui1216 2010-10-23 12:41
感觉跟炒面差不多。陕西的荞麦面还是值得品尝一下的 一定还不错
mengxf85 2010-10-23 12:43
回复 1楼 的帖子
:cry :teeth 让人流口水,好想吃啊
fjwzexe 2010-10-23 12:47
看上去给人第一感觉就是一份普通的荞麦面，至于像楼主所说的何等美味应该是全靠酱料搭配出来的。在我看来小吃最主要的是物美价廉的说。
cstar 2010-10-23 14:18
我以前还以为饸饹是饼呢，第一次看到啊，原来是面
highpop 2010-10-23 14:45
荞面河洛据说是低糖视频，糖尿病患者可以食用的
有人说颜色暗淡那只不过是荞麦的颜色
不用调料，油拌着都很好吃
dddeee33 2010-10-23 16:17
荞麦面是种很好的保健食品，饸饹是用压制方法挤出的面条，在北方很多都是用白面制作的。
dahai66 2010-10-23 17:05
回复 1楼 的帖子
又是羊肉 好
此图中若能配一盘拌羊肉 或者冷盘 那就更带劲了
441508449 2010-10-23 17:13
我就是陕西人我经常吃这个啊，感觉不好吃，吃多了
mouner 2010-10-23 17:15
这还是很有营养的吗，感觉见过跟这类似的面，味道应该不错吧
jiangwen1 2010-10-23 17:21
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医院1228 2010-10-23 20:07
感觉有点像炒面一样，但是就是不知道味道如何，有机会品尝一下。
zhaoxingqi0202 2010-10-23 20:36
陕西的面食真是一绝啊，听我一西安同事说他们那里面条有十几种吃法，有机会一定去尝尝古都那边的美食
05shiying 2010-10-23 23:28
回复 1楼 的帖子
不就是荞面，哪来都有，太一般般了吧，放了那么多酱油，没什么食欲啊
wmyp0418 2010-10-23 23:30
和炒面不一样，关键是面不同，很有劲道，咬起来很滑爽的
yellowyellowyel 2010-10-23 23:45
这个读he（二声）le（二声），粗粮，很有营养。
niyang 2010-10-24 10:05
吃荞面饸饹的配料有油泼辣子、蒜、芥茉，羊肉臊子辛辣椒等等，作为调料。
另外，荞面饸饹可以两吃，一种是吃热的，另一种是吃凉的。
热吃：
把荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉汤，故称羊肉餄餎。
如凉吃，放点儿凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎。
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