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查看完整版本: 乾隆皇帝与虾仁锅巴

ldshenglds 2010-6-12 00:15

尽管没看见图片,我也是做这行的,有些菜只要你一说就知道个一二。这个菜还真的没做过,不知超市的锅巴好不好用,有机会一定试下。感谢分享!

lqiun 2010-6-12 00:42

这锅巴不错,看起来跟盖饭一样,怎么和乾隆扯上了?

cuyse 2010-6-12 00:51

虾仁的鲜甜野味加上锅巴的香脆可口,简直就是绝配

leo305321 2010-6-12 01:35

看来十分美味 有机会去尝一尝 北京好像有饭店卖这个的

xj_0857 2010-6-12 09:39

看着就有食欲。好东西。谢谢。虾这个东西真的很好。大补啊。

xiao.lei.xu 2010-6-12 09:45

这个菜十几年前好像很多饭店都做的,现在反而不太常见了,是手艺失传了吗?

ewrliwe 2010-6-12 09:47

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炼狱公子 2010-6-12 12:20

锅巴没什么兴趣,就是上面那虾仁,看得我口水都有了!

yan7928841 2010-6-12 13:27

没吃过,看看图片,解解眼馋!!!!!!!!!!!!

zx42511 2010-6-12 18:17

锅巴是脆的  酱汁浇上去就不脆了  这样肯定不好吃

loadman111 2010-6-12 18:29

这东西太诱惑了
我喜欢吃 有机会一定要去尝尝

sikizhang1 2010-6-12 21:17

真的有那么牛吗?看起来也一般啊..............

疯子爱 2010-6-12 21:29

这样看真的不错,不知道能在那里吃到以前那个味

gs8187250 2010-6-12 21:40

这种菜一定要现场趁热吃,否则没法吃,也不知道在哪里能吃到这道菜,看着还不错

ooqi 2010-6-13 00:36

我也觉得锅巴和虾仁放一起咋吃啊,锅巴脆脆的,虾仁软软的啊

revilogana 2010-6-13 00:37

脆香的锅巴配上鲜嫩的鲜虾,说不出的美味。

sged2 2010-6-13 01:06

乾隆皇帝生前最爱这个?看起来好华丽,三鲜锅巴就非常不错,配上虾仁~~~

火焰山 2010-6-13 01:24

呵呵呵~~~谢谢楼主的推荐,好多的名菜佳肴都是和许多的 名人轶事升值的,
乾隆爷都说好的菜,应该是不错的,好菜,美食!

hitxysss 2010-6-13 01:37

相当惹火啊,太诱惑了,以前知道三鲜锅巴,虾仁锅巴第一次见,皇帝吃过的菜肯定不差

yangzilei 2010-6-13 01:44

色泽光彩不错.不知道味道怎么样.真想尝试下.
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