gg4543 2010-5-16 11:29
台北美食‧山頂餐廳復興店[7P]
[size=4][color=Red][align=center]发帖辛苦请多多支持！
餐厅：山頂餐廳復興店
地址: 台北市大安區復興南路二段151巷29號
營業電話：02-27031333
适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
推荐菜式:招牌羊排.漁人料理
人均：100-300[/align][/color][/size]
[size=4][color=Blue][align=center]台北美食‧山頂餐廳復興店
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_1_1.jpg[/img]
[b]漁人料理‧海釣客的廚房[/b]
如果你吃過陽明山的山頂餐廳，更不能錯過山下的山頂，為了服務更多台北市區顧客，特在復興南路二段開設分店，除延續山頂餐廳精緻且充滿創意的招牌，復興店更和專業海釣客配合，增加當日新鮮現釣「漁人料理」，饕客可在山頂品嚐到台灣山海尚青餐點，感受物超所值的質感饗宴。
[b]價格平實‧質感聚餐首選[/b]
主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，運用中式料理、西式擺盤的手法，料理成創意不失美味的無國界料理，同時隨著當地季節變化，推出美感與美味兼具的餐點。
[color=Red][特別推薦‧漁人料理][/color]
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_2_1.jpg[/img]
與陽明山的山頂餐廳不同的是，復興店不定時提供與海上釣客配合的時令海魚，春夏秋冬各不同，幸運的話還能吃到蔣師傅的一魚多吃料理。
[color=Red][點頭雞][/color]
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_3_1.jpg[/img]
吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味。
[color=Red][招牌羊排][/color]
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_4_1.jpg[/img]
以各種香料調配的香嫩羊排，肉質新鮮香嫩，帶有芝麻香氣，讓人吃過就難忘。
[color=Red][金沙鹹蛋蝦球][/color]
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_5_1.jpg[/img]
一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯。
[color=Red][左宗棠雞][/color]
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_6_1.jpg[/img]
有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高 。
[color=Red][用餐空間‧典雅大方][/color]
[img]http://0229031333.tw.tranews.com/images/Info/Y011774000001_7_1.jpg[/img]
餐廳的內外陳設，都由主人親手設計。歐式建築極具質感，內部空間寬敞明亮，令人心曠神怡，B1另有大圓桌供家庭團體宴席桌菜使用[/align][/color][/size]
gvbhgvbh111 2010-5-16 13:44
是自己去钓，然后送去让他们给加工吗？这样的餐厅一定很贵
1234as 2010-5-16 19:38
东西感觉很精致啊，味道也一定会很好，环境挺优雅啊！
chiling520 2010-5-17 18:02
看上去不错~不知道吃着如何？继续发帖吧~
artko 2010-5-17 18:04
山顶空气好 胃口估计也会好呢 不过那鱼看着有点恶心呢
sex147852369 2010-5-17 19:43
只要是鱼都好吃，看的我口水都出来了，支持LZ
ljd2006 2010-5-18 16:00
其实吃鱼这个东西我是很爱吃的但是 看起来 这个比较清单嘛
poiuylkjh 2010-5-18 16:07
看上去不错,口水都出来了,真想去尝尝b了。
魅力城市 2010-5-18 22:03
非常想尝尝那个鱼，买不到啊，这边很困难，没办法，只有看了，有机会去尝
cymbill 2010-5-19 00:10
装修挺温馨，菜品看着也挺精致，去慢慢品味应该不错了
lqiun 2010-5-19 00:17
那个渔人料理，那个大红鱼真的非常好看，好想尝一尝。
ywxonchina 2010-5-19 14:58
沿海的，从小吃鱼，所以对海鲜相当喜欢，可惜台湾过去不方便。
love160212 2010-5-19 15:00
看着真是流口水啊！一定很好吃，有机会一定去尝尝。
149316 2010-5-19 15:02
那鱼好漂亮。。但是。从小就不吃鱼的我。 看见多靓的都不想吃。
yuxiaoqinhuan 2010-5-20 13:38
这种食物只能叫尝 酸菜鱼 水煮鱼才是我的最爱
在线客服(1)