查看完整版本: 夫妻肺片

yuanshinvren 2010-1-2 20:27

自己做不出来那种味道的，我在家试过，可能是火候没法和饭店的比

hqwhqw 2010-1-2 20:31

看着就食欲大开,可惜一直不知道正宗做法感觉比较遗憾

13902418088 2010-1-2 20:33

色香味美在我们这边这个菜就是太辣不太流行。

male228 2010-1-2 20:36

看起来超爽，支持~~~顶楼主~~~~~~~~

bcmir6 2010-1-2 20:54

这个菜的英文翻译很有意思，“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife’s lung slice）。

dmdm1989 2010-1-2 21:04

恩，很经典的名菜，很多地方现在都能吃到，非常著名了

ro61858826 2010-1-2 21:39

吃不了辣,不过这菜还觉得不错
因为朋友吃得辣,平时跟他去吃都受罪!

xingxing1155 2010-1-2 21:49

每次吃饭都要点这道菜，很有味道，喝着酒吃，最棒，多说一句，这道菜应该是凉菜吧。

miaolaoda 2010-1-2 22:01

这道菜里面会有好几种不同的搭配的，其实个人觉得那里面的花生挺好吃，我喝酒还就喜欢那花生

kalazha3 2010-1-2 22:04

一看就知道是风味小吃，有机会的话去四川吃一下正宗的那才过瘾。

lang191478967 2010-1-2 22:37

回复 1楼的帖子

不太爱吃，但可以尝试一下，回家做给父母也尝尝

苦短人生 2010-1-2 22:53

经典名菜，怎么没有介绍做法啊，很喜欢吃。

皮波7 2010-1-2 23:13

这个菜是我们四川的名菜，味道辣中有微甜。里面的东东属肚子最好吃，不知道大家怎么认为

wudidadan 2010-1-2 23:40

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好色的zx 2010-1-3 02:07

我特喜欢吃这个老婆也特喜欢因为我们都喜欢这个名字夫妻间吃特有感觉

yoursegui 2010-1-3 02:23

我很喜欢这道菜,很有名的啦,呵呵吃的绝对爽

ddyi321 2010-1-3 02:27

很有名的菜,可惜沒怎麼吃過............

xove_dsy_ 2010-1-3 03:26

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tudou86 2010-1-3 09:16

看来四川真的是天府之国呀，这样多的美食。而且享受美食的时候还可以观赏美女。

btbsxx 2010-1-3 11:35

夫妻肺片里面的调料有；辣椒油，花椒油，麻将，花生酱，少许醋，糖鸡粉还有最好的花生碎及香菜。

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