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非吃不可的澳大利亚美食

袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

烤袋鼠肉
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吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。

皇帝蟹
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皇帝蟹：所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹。

牡蛎
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牡蛎：又称蚝，澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜(＄6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开 ,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。

龙虾
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龙虾：澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。

鲍鱼
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鲍鱼：澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。以前,每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上。

鲍鱼对我们来说是天价 想不到在奥那么平 有机会出国才行

鲍鱼的颜色及其诱人,不知味道怎么样.牡蛎是不是熟了就没多大了?

鲍鱼就算了，考袋鼠肉有太残忍，真是啊……

一看就是精品，澳大利亚美食也不错啊，有机会一定尝尝

袋鼠肉运到中国这里来要多久啊？让我们这些消费者买到又要多久呢？

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生蚝真是太正太漂亮了，看起来就口水支流啊

除了鲍鱼,全没吃过,还有那么多好吃的.口水直流.

皇帝蟹：龙虾鲍鱼，太奢侈了~~~~~~哈哈

牡蛎：澳大利亚的蚝
(＄6/12只)。太便宜了~~~哈哈:excellence

全都看起来很好吃,不过个人比较想尝试鲍鱼和皇帝蟹..

[quote]原帖由 [i]皇城12少[/i] 于 2009-12-4 17:04 发表 [url=http://67.220.91.17/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=42405539&ptid=2616109][img]http://67.220.91.17/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
鲍鱼就算了，考袋鼠肉有太残忍，真是啊…… [/quote]


也不能说残忍，袋鼠太多了 要控制数量的，反正都要杀 吃掉也没啥

鲍鱼的价钱有这么便宜么？比国内能省一半以上！主要是新鲜无污染啊。

最喜欢吃螃蟹了，国内的太贵了。国外的价格应该可以让人接受吧:teeth

螃蟹，生蚝，鲍鱼，那螃蟹的颜色太盖了，一揭盖全是黄，膏……饿了

鲍鱼看着很鲜美啊，至于袋鼠肉还真不知道是什么味道的

其实鲍鱼也要看的，干货比新鲜货要贵上很多，新鲜大鲍鱼本来也不是很贵

澳大利亚至新西兰的一带海域有着全球最顶级的生蚝，每年只有三四月份才能品尝到。可怜我还只能吃着5块钱一只的碳烤生蚝，那生蚝肉还没上面裹的蒜茸酱大呢。

螃蟹 生蚝 鲍鱼全都是美味啊！想想都流口水了！