shanlou 2009-9-3 23:45
旅馆
[color=Blue] 旅馆
由于家里居住面积实在是太小,所以分了一部分出来,给广大的人民群众做
栖身之所!
由于距离火车站和汽车站,旁边还有一家中档考上的旅馆,所以生意还是不
错。
因为按照一般中国人的思路,火车站汽车站附近都充满了危险,当人们,尤
其是外地人走段路,发现那家中档考上的旅馆的时候,考虑自己的经济水平,我
家的几率就大了,所以,一间小小的家庭旅馆开张了,因为是家庭的,所以是世
界的。
因此不要按照大型的万星酒店来考虑问题,虽然不排除我以希尔顿中旅店为
目标,赶超那个沙特的七星级小旅馆。
现在的定价是单间,一张双人床60,双人间30,三人间20. ,单间两个,双
人间和三人间各一个,目前建造中的两个迷你单人间和一个中单间!
那么,事情就来了,虽然经营了没多久,但是出现了一些问题,和我对这些
问题的思考:
1 :先后问题:来了客人,本来双人间定价到60,搞价到40,给还是不给,
不给的话,也许一天这个房间就没了生意;给的话,也许后来的人,可能会给原
价,初看只是相差20元,但是按照经济学的算法,那就是50% 的利润,这样看起
来,这个选择,就很困难了,所以,作为旅馆的经营者,我一般是撒骰子来决定,
开个小玩笑。
一般来说,要结合当时的上住率,以及客人居住的时间长短来决定,这本身
就是赌博,所以没有更好的办法,因为你不知道也许到了晚上11点,下一波客人
竟然来了。
2 :空调问题:加不加钱的问题,如果不加,一晚上的电费,按照三人间单
床位的情况下就占了房间费用收入的20% ,这样看来,加价与否,是由附近的旅
馆定价来决定,因为存在竞争,顾客可以有货比三家的选择,目前新开张期间,
只能说,顺其自然,有些人,住60的,仍然不开,但有些人住20的,好像要住回
本钱来,开一个晚上!
未来,尤其是夏天,会单独来考虑这个问题,加钱,或者房间费直接上涨!
3 :老板的眼光问题:有些客人其实并不是一个好的客人,因为素质这种东
西,从一个人的言谈举止,以及穿着打扮可以看出端倪,毕竟来我家这种旅馆住
宿的人,经济上不会太富裕,但是依然有高下之分,所以按照对方给的反馈信息,
比如携带行李的多少,要分辨对方是否常住,还是临时,因为你问的话,一般一
半一半的答案,有的很明确住多久,有的王顾左右而言他。
另外还要分析对方是否是同行的人,来探听消息,所以推荐是门大学问,如
果现在剩下一个单间,一个三人间的床位,当你推荐完毕,看对方的反应,要及
时给顾客一个明确的信息去区分这两者的区别,让客户勉强忽略价格上的因素。
比如更安静些,不过这些都是直接和客户的人民币挂钩,更多的选择还是在对方。
4 :遇到问题的解决水平:现在新开张,有些所谓的吹毛求疵的顾客,花着
红河的钱,想享受中华的效果,这是开玩笑的,比如没电视(已经购买,近期准
备安装,这里只是举例),只能给顾客暂时解释,有,但是还没安装。能拖一天
就是一天,因为没有更好的办法。
5 :道德问题:毕竟随着艳照门红遍大江南北,当有些漂亮的情侣来的时候,
你是不是有种安装摄像头的冲动,这些只是表面的东西,甚至有些夫妻吵架,会
很巧合的,让旅馆出面帮忙搞些证据,当然,这些我目前还没接触到,但不排除
未来有接触的可能。
6 :服务水准问题:到底什么样子的服务才是好服务,换位思考天天说,但
是问题有些人,你用你的真心只会换来对方的绝情,顾客消费,一般来说,情侣
的钱最好赚,什么事情没有,收入又多,但是老江湖,就会唧唧呀呀很多问题,
所以这个时候要看人,其实很多的经验都是血泪的教训换来的!
保持自己的立场,有就有,无就无,顾客只要不入住,就有选择的权利,我
们不会让对方有上当的感觉,也许这不是做生意的本质,无商不奸,但是,这个
无商不奸也要有自己的良心限度。
7 :同行之间的相互争斗问题:上文也曾经提到,同行之间会扮顾客来看你
的旅馆价格,大概的房间布置,这个时候,只能用真诚去假设对方是真正的顾客,
因为有些时候,对方真的会来真的,来亲自住你的房间,自身不败,就会成功。
总结问题,解决问题,希望有美好的明天!
虽然开张没多久,但也有了很多的奇人异事,生活就是一个七日接着又一个
七日,你永远不知道下一秒会发生什么。
旅馆天天会接触很多的人,情侣档是出现最多的,你会发现很多奇怪的组合,
比如很丑的男人带着很漂亮的女生,我可以保证,对方不是做特殊行业的,因为
没有所谓的烟火气,更有的彪悍的,竟然让女生来问是否还有房间,说实在的,
作为爷们,真的很看不惯这样的男人,随着问题的增多,甚至还可以看到女生生
理期间的东西,并且最彪悍的是,由于当天太阳能热水用完,人家竟然冷水洗澡!
很多新人的出现,都会问东问西,比如是否有人来查啊,登记一个人的身份
证行不行啊,但是老江湖们就很简单自然,从赚钱的角度,当然喜欢新人,因为
一般都不搞价,但是从沟通的角度,还是老江湖们说话更舒服些,顺便借着这样
的机会,抽了各地很多牌子的烟。
为了让对方偶尔的回忆中,想起我们这个城市,会记得我家这样的旅馆,我
们会更用心去做,这,也是我们的店训,宾至如家!
不得不说,在创业期间,会出现很多的问题,但我们担心的不是出问题,而
是不要同样的问题出现第二次,父母给了我很大的支持,我自己也会给自己很多
信心,来解决种种问题。
希望未来成为希尔顿的那天,我会回来微笑的看这篇文章![/color]
[[i] 本帖最后由 刌云剒月 于 2009-9-4 21:57 编辑 [/i]]
shanlou 2009-9-4 06:19
[quote]原帖由 [i]forcat[/i] 于 2009-9-4 00:44 发表 [url=http://67.220.91.30/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=37419857&ptid=2373598][img]http://67.220.91.30/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
宾至如家!
哎,现在能有这种地方吗? [/quote]
怎么说呢,商人以利为先
但我肯定会付出我的成本来合理的收取费用
我们一直在努力,虽然细节问题还有不少,但是大方向是不会变的
狼行成双 2009-9-4 11:49
才60, 很便宜了。
其实开旅馆也很辛苦,可以去找一个职业顾问去咨询一下。
姑妄听之,有利无害的。
向做实业的,佩服下。
shanlou 2009-9-4 12:01
[quote]原帖由 [i]狼行成双[/i] 于 2009-9-4 11:49 发表 [url=http://67.220.91.30/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=37439870&ptid=2373598][img]http://67.220.91.30/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
才60, 很便宜了。
其实开旅馆也很辛苦,可以去找一个职业顾问去咨询一下。
姑妄听之,有利无害的。
向做实业的,佩服下。 [/quote]
是啊,房子闲着也是闲着,附近开了很多的小旅馆,但大部分都是租的
自己家的房子,至少刨除成本和预估中的一年租房价格,剩下的就是利润了
不过,目前就是很小的规模,暂时还动用不到职业顾问,但希望未来有天可以发展壮大
谢谢
笑里藏悲 2009-9-5 17:58
价格还是挺便宜的,看起来生意也能不错。
不知道楼主开这样的一家本钱大概要多少啊。
藏南 2009-9-5 18:16
看到题目,不由得想起一人,可惜…
额,剒月兄,60大洋的有空调不稀奇吧,很多小旅馆都有。我住过很多50就有空调的,嘿嘿…
刌云剒月 2009-9-5 19:32
回复 7楼 的帖子
饿
上海的旅馆我没住过这么便宜的啊。
在我的印象中,60快属于那种火车站旁边的类型。
日,下次我也去住~不然去大酒店开房间多浪费~!
[[i] 本帖最后由 萍踪 于 2010-6-3 10:55 编辑 [/i]]
藏南 2009-9-5 19:37
回复 8楼 的帖子
上海的不好说,那边消费比较高,不过再怎么也比不上深圳啊!
写了个酒店的都不下120大洋。
有些旅馆过宾馆的其实也不错,一般空调房也就60--80左右。
看来兄台乃有钱人,就没必要省这几个子了吧,和MM开房,有个好的环境还是有好处滴!:lol:
最好还是家里,不要钱,不怕查户口的,也不怕被抓:lol:
[[i] 本帖最后由 萍踪 于 2010-6-3 10:55 编辑 [/i]]