benben11111 2009-7-31 19:34
收罗来的潮阳美食集锦
潮阳城南街道最有名的搓肉-哑佬搓肉,
大片嫩滑汤清易食有口感
个人觉得汤底加橄榄的话，味道更好~
可惜营业时间超短,下午和晚上不开门.
他们说下午和晚上没有够新鲜的猪肉.
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韭菜粿--小学和初中的时候，放学了经常去青少年娱乐中心门口那一家，旁边还有一摊卖老香黄凉茶的，很怀念~
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肠粉
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果条汤
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鲎粿
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蚝烙
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牛杂粿条
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正宗手打牛肉丸
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正宗手打牛肉丸
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鱼丸粿条
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牛肉粿条(从一位老乡空间里搜来的，估计是用手机拍的.在此谢过~)
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干面-是上面那家哑佬家的干面,是富有潮阳特色的干面,跟汕头的干面风-不同
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番薯饼-其实地道的名字应该是“红薯烙”，小时候经常动手做这个
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猪脚圈--和姐姐在同一所学校读小学的时候，放学后她经常买给我吃
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叉烧肠粉--迎宾馆的叉烧肠粉味道还可以
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薯粉馃
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草粿--清凉解暑又便宜~
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肉丸仔-潮阳华侨学校门口的肉丸仔,有马铃薯和豆干两种味道.
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壳桃粿-比较怀旧的人恐怕都会喜欢~
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反沙芋
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奄虾膏-喝粥加菜最合适~
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虾枣--除夕打火锅必备~
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最后，不得不提的便是这个----油炸粿（油炸桧）
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gusiao1234 2009-8-2 23:17
等有机会去的时候就可以按图找菜吃了啊。呵呵
laomaomao1952 2009-8-5 22:45
可惜风味独特而诱人的潮汕小吃在深圳很难吃到啊,多谢楼主分享
hnst110 2009-8-20 07:26
如果有做法,说明就好了,好想吃,又不懂做.LZ教我吧
j57795690 2009-8-20 08:49
万分感谢，红心献上觉得很有食欲有机会一定要去尝尝
ne_rabbit 2009-8-21 12:31
肚子好饿啊 真想吃 唉 下雨 出不去啊
fan5576510 2009-8-21 13:03
呵呵 正好我这有个广东的朋友 邀请我去那玩 去了一定去尝尝
fei666 2009-8-21 19:10
嗯~都是我们潮州的菜~
好吃啊~
最喜欢吃那个猪杂汤了~
benclk 2009-8-21 20:26
典型的南方美食，其实潮汕菜能自成一派真的是很不简单，海鲜是精华所在
haohaogd898 2009-8-22 10:31
潮州菜的做法很精细，选料也不错，相信吃起来一定不会差
绝对废人 2009-9-5 03:57
哇!那个肠粉看上去超好吃!而且国条也是!看上去有点像潮州的食物.不知道有没有关系?
Garnett21-5 2009-9-5 16:57
鲎粿看上去真是晶莹剔透啊，哎，可惜了吃不到啊。
wosuibian1382 2009-9-7 16:09
太美啦！一定好吃，就是没机会去啊！真遗憾。
shilong38 2009-9-7 19:03
呵呵几乎样样有肉啊 有肉的偶都起吃啊 偶尤其爱啃皮皮虾
realdio 2009-9-7 21:43
好像全国各地都有皮皮虾啊，看见这个我就觉得亲切，呵呵
haishu 2009-9-8 18:38
广东人的吃是很有名的，上面的东东我大部分连听都没有听说过，以后一定全部吃光它们
44215215 2009-9-8 18:40
果然都是 竟品的美食啊,快到吃饭时间拉,大家动手把.
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