查看完整版本: 传统菜----锅塌豆腐

珍珠米 2009-4-26 18:32

简单化了的锅塌豆腐北方做法.最后再翻勺葱姜香菇在上面点缀香菜就完美了.

htscy 2009-4-26 19:48

看起来很不错啊回去自己做了看看不知道能成功不。。

routerlee 2009-4-26 19:50

锅塌豆腐，这个以前还真么有吃过呢，看了介绍可以尝试做一下了

weineng 2009-5-1 14:09

豆腐

这道菜既好吃又非常有营养，而且还老少皆宜，简单易学。

rebaca 2009-5-9 22:22

谢谢楼主啦，这种做法我回家做做看，我妈妈挺喜欢吃豆腐的

xzj911 2009-5-10 09:10

好像在开封那里吃过！裹了面粉炸，北方人就喜欢这样子！

laoqiu 2009-5-10 10:55

好吃简单的食物我喜欢，回家一定的事实，先谢了

yinwa 2009-5-10 11:14

楼主你不厚道，馋死我了，放些青红椒丝是不是更好些？

wuli645 2009-5-10 14:56

豆腐～偶的最爱:shy 虽然做法稍显复杂，但让人一看就食指大动啊！

philiprules 2009-5-10 15:18

啊，我的最爱，光撒点椒盐都是超好吃的，以后自己在家也试着做做。

leetommy14 2009-5-10 20:57

虽然只是普通的豆腐，但经过加工后外皮酥黄，内里嫩滑，相信一定很好吃

ren6700 2009-5-11 08:34

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XUEYUCIYANG 2009-5-11 09:00

不错，看着色香味俱全，材料工艺又都比较容易，有时间真得做来尝尝，以前没这么吃过。

云龙 2009-5-11 09:02

我家是东北的，在饭店吃过几回，和你的做法不一样，我们这是用肉馅做的。豆腐做法一样，最后把肉馅放在豆腐之间。

zxcdsaqwewsx 2009-5-11 12:01

还有锅塌里脊，恩都不错，我都很喜欢吃的东西

17mmm 2009-5-11 14:26

牛逼啊，我刚刚吃完饭，楼主诱惑我，金晃晃的豆腐咬起来是啥滋味呢。谢谢楼主分享此贴、

pxz123 2009-5-11 22:15

看上去就好吃，做工也不是很复杂，且营养齐全，素食中的精品。:excellence

tewu110 2009-5-12 10:57

看着挺好，豆腐是个好东西蛋白质含量高，是有些复杂。

getanglaoya 2009-5-12 12:40

豆腐是最健康的食品我国的豆腐文化十分的丰富本人也十分的喜欢吃豆腐:teeth 有时间照着做做:excellence

zhangweijun 2009-5-12 13:10

我个人觉得豆腐再怎么做，都觉得不好吃（因为它不进喂，除非先淹制一下看怎么样）
我是做的，老做到不好吃。。。。。。。。。。。。。。。呵呵~~

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