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查看完整版本: 传统菜----锅塌豆腐

strongcat 2009-4-15 17:36

卖相还可以，希望好吃，建议能加少少肉丝.

一粒沙子 2009-4-15 17:43

我原一直以为这是山东名菜，没想到是我们河南的，意外之喜啊，
一定收藏学习，改天学做，给我那个最喜欢吃菜的老哥露一手

nalanqingzhi 2009-4-23 17:47

俺已经动手开始了！ 为了这个专门大清早的起来买豆腐！

reallycool 2009-4-23 19:04

豆腐能煎成这样，色香味俱全，很有根底了，我的麻婆豆腐做的也不错，手重做不了块块。

hiwazzupman 2009-4-23 20:55

我最喜欢豆腐了，看材料也是很普通的东西，可是好想比较麻烦阿
谢谢楼主分享

蓝色火花 2009-4-23 22:58

貌似也是家常菜啊，可以在家试试的。谢谢楼主发帖！

huabie312 2009-4-24 04:35

楼主好帖，有图有过程，有时间可以学习学习，美味的豆腐，口感好、还有营养。

fan2 2009-4-24 05:32

这道菜 为什么用香菇 那不就没了豆腐的味道了么？

supermanr 2009-4-24 23:04

看起来满美味的。这就回去做的吃吃看怎么样

jsxtlg888 2009-4-24 23:09

看上去瞒好吃的！做起来也不难！有空做来尝尝！

duoluotiantang 2009-4-24 23:26

看着就很诱人   回来自己做做看  希望能做好

594188 2009-4-24 23:46

好久没吃到过这道菜了,今天不是看到次贴,我都忘记了还有这道人间美食,谢谢楼主!

jhmjhm 2009-4-24 23:50

这种做法看来很好吃，不过豆腐的做法很多，那种麻辣的味道也不错。

行走天下 2009-4-25 00:29

很容易做，也很好吃啊，不错的料理呢，适用于大众的好菜

行走天下 2009-4-25 00:58

很容易做，有很好吃啊，真是倒不错的好菜呢，大家都会做，我喜欢

aaaads 2009-4-25 06:15

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hugemart 2009-4-25 14:06

豆腐是很好的食品,很有營養熱量又低
料理的方式也很多:excellence

wstdsq 2009-4-25 14:08

锅塌豆腐看上去很美味呀，可是做法有点太复杂了

15817527930 2009-4-26 12:59

很不错，做法简单，又不花钱，真是大众的食品。我会努力去尝试做一下的。

yxb0354 2009-4-26 18:19

我怎么感觉似乎楼主忘了放盐了呵呵！卖相很好，改天做一次试试看！
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