rzxgoddess 2008-5-13 10:08
香辣阿拉斯加王蟹
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-03/21/xinsrc_4120305210940453333795.jpg[/img]
原料: 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁(最好是已经炒熟的)
做法:
1.将蟹腿解冻后切成小块,把香菜切成段,笋切成丁,葱、蒜切片。
2.锅油热后放入蟹腿稍微炸一下,捞出备用。
3.锅中加入香辣油、香辣酱,把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味,再把蟹腿放入翻炒至入味(加入少许高汤来烩更棒)。
4.装盘后撒上香菜就大功告成。注意,香菜可是点睛之笔哦。
特点:一口鲜美、一口火辣,是非常下饭的美食呀!
[[i] 本帖最后由 rzxgoddess 于 2008-5-13 10:10 编辑 [/i]]
jybing 2008-5-15 00:01
图片小了一点,说服力就差了些.
只发精华,量不在多!
mzej 2008-5-15 01:31
其实香辣+蟹本身的鲜味,想要难吃都难啊.不过如果有新鲜蟹的话就更好了.
hjjua2006 2008-5-15 09:13
那图片画的可真少,要说能下饭还真的有点夸张,那么少,空着吃就吃完了
LESLIEGUO 2008-7-16 01:34
恩,香辣蟹,感觉挺好,只不过我想知道旁边那个美女小盒子里是啥东西。
sexgeneral 2008-7-16 09:41
说实施,我更加想知道这个动物的原样是什么!
guoermay1 2008-7-17 16:43
不错的样子,就是那个罐头盒子囧到我了,好古老