标题:
[热菜]
红烧冬笋[5P]
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作者:
591101ls
时间:
2018-2-16 20:36
标题:
红烧冬笋[5P]
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烹制方法：
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主料：冬笋 1根
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辅料：油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 少许 葱 适量 大料 半个 姜 适量
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1 冬笋一个，去掉外面一层层的皮，洗净切滚刀块，烧开水焯一下捞出来备用。
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2 起锅热油，下入大料葱姜煸香。
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3 放入冬笋煸炒。
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4 加入酱油，糖盐炒匀加少许清水，焖煮收汁即可。
作者:
xingxing1145
时间:
2018-2-19 10:24
冬笋真的很好吃，自己从没做够，看来需要好好学学
作者:
microsoft123
时间:
2018-2-19 16:45
今年过年我就做了这道菜 ，味道真是棒极了。我觉得做这道菜的时候 火候一定要把握好
作者:
yyjag
时间:
2018-2-23 18:32
我都是用冬笋炒腊肉的，红烧还真没试过，以前吃过别人做的，但是做的是罐头的冬笋，不是鲜的
作者:
彬彬陀
时间:
2018-3-3 17:25
冬笋炒腊肉也好吃，楼主的厨艺不错啊，赞一个
作者:
beststarwigs
时间:
2018-3-6 13:06
冬笋跟腊肉，咸肉，五花肉都是绝配，真想生活在南方竹林里啊
作者:
abcdliu2
时间:
2018-3-6 16:15
冬笋是个好东西，好吃，惜今年我们那里去年雨水太少，不成形长不大，年前挖的净是拇指粗的，不过这制法简单美观，借鉴之。
作者:
wmzp1980
时间:
2018-3-15 12:34
流口水了，太好看了。千万不能咸，只能辣，麻，香。
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