我们这里有个  辣妹子川菜馆 每次去必点这个菜

辣子鸡很好，单位食堂常有这道菜，就是食堂做的有点硬。这个看上去很好

哇，太专业了，变颜色太正了，我也要学着做做看，谢谢

天越来越冷了，来盘火热的辣子鸡，感觉倍棒，感谢分享~

太棒了四个妹子是亮点。 看着图片就知道一定很好吃 照着做一下试试

用糖上色要比酱油颜色鲜亮的多，另外在鸡肉过油的时候一定要把鸡肉炸的酥软才好吃

看着真不错,色香味俱全,回头自已也试试,最后一张美女图不错

这种辣椒到底是哪一种啊，我怎么找不到这么鲜亮的。

色香味都表现出来了，很专业，自己家做有些难度，很诱人

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。