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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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( @/ r, c& @+ E* e+ X/ q制作过程：2 [( |; ?' |0 X+ Q+ O4 U' w0 z0 n' z

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' k7 s9 o% R5 s) K' d2、香菇洗净剪去柄, m" b/ L1 \, u7 @2 m9 s+ e% T

& ?" B! g9 o; B8 L  B$ b5 d, v3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片( a( a3 s0 Y  p8 A

5 @' U& g9 T. `. i5 D" K$ _4、将香菇在锅里焯煮捞出
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. d/ l* _8 B1 s3 I5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好% i9 q0 w4 P* Y3 h0 A( Q

+ x, o* L! z  o1 n& m6、在黄瓜片中间摆好1 J/ V6 j( B3 D8 r1 k
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡6 w; R$ ]* p- I8 @, C+ k

( K: Q7 W) S. s7 s8、将芡汁淋在香菇上面即可！
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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉% s7 T+ m4 b. R+ \) v0 w. X- R+ V* c+ D/ z
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制作过程：
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
7 d" p9 \6 ~' \9 W  t, A材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：! J/ S. V5 d& s) I( {
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1、准备材料
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。! u* f* f6 P8 T* S
香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。
/ b' N% n9 [9 r6 N* Y. f2 [- V就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。+ M# d7 f; D4 \/ \  g
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。