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% X& }* f7 ^; Y! c烹制方法
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% \/ N( L" r0 n: W- T, P3 E. ]材料:山药(200克)、玉米粒(150克)、青红椒(2个)
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调料:糖、鸡粉、盐
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# T8 y; `# z+ k; m1 山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
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2 锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
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3 锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
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4 p' R) ?4 I2 o6 D4 然后加入糖、鸡粉、盐,最后用水淀粉勾芡即可。