这样的鸡蛋比较难掌握火候，我经常给蛋黄煮老了。

我喜欢再熟一点，蛋黄中心刚刚凝固那种~很有感觉，QQ的，像软糖

楼主的菜图片看上去很诱人！估计应该很好吃吧

还是少吃点好的~毕竟这样有细菌的~支持下

上一次已经有专门的报道说明糖心蛋的害处了，还是少吃为妙

很可爱的溏心蛋！只是安全起见，还是喜欢煮熟煮透来吃好。

溏心的荷包蛋拌米饭吃味道最好，近似于石锅饭。

溏心荷包蛋，夹在馒头里面，吃的时候蛋黄汁渗到馒头中，味道很好啊~

看上去就很可口好吃，自己也回去试着做做看，不知道麻烦不麻烦

水沸腾后5分钟，煮过无数次蛋，从没定过时间，感觉差不多就关火。明天试试，溏心蛋确是口感不错，我喜欢再蘸一点蒜茸辣酱。红心支持了。