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[主食] 广西玉林特色美食-----牛巴

lzg369 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2009-12-3 20:42 只看该作者要晾晒的话，家里面做起来有点麻烦，只好去小店吃了。
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wisdom_fighter 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2009-12-3 21:16 只看该作者看上去黑呼呼，黏呼呼的，无法想像它的味道会和美味有关系啊。
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63楼 大中小发表于 2009-12-3 21:26 只看该作者

我怎么不知道有这个小吃啊，我还是去过很多次的啊

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jerry陳

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64楼 大中小发表于 2009-12-3 21:59 只看该作者

哇!很豐盛的材料啊....
調未料也夠強! 真實色香味俱全!
只是這鍋料理要敖煮多久啊?
火候是很重要的! 一般褒類食物都要敖煮一段時間!
譬如說絕不是勾個芡就完成的.

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sp317

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65楼 大中小发表于 2009-12-4 02:18 只看该作者

很多朋友说图片卖相不好，网上图片又少，本人又懒得拍，找了好久才这张卖相好点的。

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bifidus

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66楼 大中小发表于 2009-12-4 07:15 只看该作者

美食讲究的是色香味，这道牛巴的品相看上去很一般啊~~制作中还要用到硝水，这种容易致癌的东西实在不敢尝啊！

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huangfuheng

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67楼 大中小发表于 2009-12-4 09:21 只看该作者

小时候经常能吃到，很有嚼头，现在都没见过了。

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tangtang84 该用户已被删除	68楼大中小发表于 2009-12-4 11:34 只看该作者这个看起来不怎么样，就是不晓得口味如何。
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alajia

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69楼 大中小发表于 2009-12-4 11:48 只看该作者

照的差了一点，不过还挺有食欲的，老板给我上一盘、

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冰蓝月光

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70楼 大中小发表于 2009-12-4 11:50 只看该作者

牛巴还是很好吃的，基本上特点就是够味，有嚼劲
不过感觉有的牛巴做得太油了
而且吃多了容易上火

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