其实从制作来讲，北方特别是内陆地区的水产作的还是要远比沿海精良，因为北方内陆获得水产要比沿海难，因此，不会像沿海那么新鲜，因此就要靠后期的深加工提出鲜度与美味，而沿海，蒸一下再加点盐就很容易的得到美味。

都是非常诱人的菜，看得口水直流，可惜大部分都没吃过。

北方人比较讲究吃鱼，确实挺有食欲的，火候不好掌握呀

做法其实和广东菜没有什么区别啊我觉得。。

我比较爱吃虾爬子。
盐水一煮。
尽享美味。
哈哈。

楼主介绍的几道菜都非常适合在家里做，有机会试试看

就是看不到图啊。是不是我来的晚了还是图床挂了。。

菜的名字都很好听啊 怎么看不到图片呢 要是加图更完美了

海鲜只吃黄花鱼，其他的坚决不吃，还来不及塞牙缝的。

海货是我的最爱，可惜我不住在海边，不然天天吃